Ваша печень - самый большой твердый орган в вашем теле. Он преобразует питательные вещества из продуктов в формы, которые ваш организм может использовать, и производит желчь, которая отправляет отходы в ваш кишечник. Ваша печень также помогает переваривать жир и накапливает углеводы в виде гликогена. Этот орган может испытывать стресс, если подвергается воздействию вредных пищевых продуктов или загрязнителей окружающей среды и не может работать так же эффективно. Для здоровой печени ешьте продукты, которые стимулируют работу печени.
Побалуйте себя листьями артишока
Ваша печень производит желчь, которая помогает транспортировать токсины, включая холестерин, в толстую кишку для удаления. Высокий уровень холестерина является фактором риска сердечных заболеваний. Желчь также стимулирует ритмичное движение кишечника, предотвращая накопление токсинов. Артишоки содержат цинарин, который способствует выработке желчи. Они также могут похвастаться силимарином, флавоноидом, который позволяет реакциям протекать вне вашей печени, тем самым защищая ее. Флавоноиды являются антиоксидантами, которые придают овощам их различные оттенки,
Ешьте зелень
Зеленые листовые овощи защищают вашу печень, сообщает Edward F. Group III, округ Колумбия, сертифицированный клинический диетолог, на сайте Глобального центра лечения. Они делают это путем нейтрализации металлов, химических веществ и пестицидов из продуктов питания и окружающей среды. Добавляя в свой рацион рукколу, шпинат, зелень горчицы и цикорий, вы также можете увеличить поток желчи, который избавляет ваше тело от ненужных продуктов. Ешьте их сырыми, приготовленными или приготовленными соками, или добавьте их в любой рецепт смузи для здорового завтрака или закуски.
Вы не можете бить свеклу
Свекла содержит флавоноид беталаин, который поддерживает общее здоровье печени. Беталаин помогает вашей печени модифицировать токсины, чтобы ваше тело могло избавиться от них. По словам зарегистрированной комплексной медсестры Джулии Данилюк, ваше тело более способно сбалансировать уровни гормонов, холестерина и энергии, когда ваша печень очищена от химических веществ и токсинов. Добавьте в салат сырую свеклу, сок или приготовьте их и смешайте с пастой или коричневым рисом.
Есть больше брокколи
Овощи крестоцветных, в том числе брокколи, цветная капуста и брюссельская капуста, повышают количество глюкозиналята в вашем организме. Глюкозинолат - это органическое соединение, которое увеличивает выработку ферментов в печени, что, в свою очередь, поддерживает здоровье пищеварительной системы и помогает организму избавиться от токсинов. Кроме того, капуста и кимчи активируют два фермента, которые очищают вашу печень.
