Кальций настолько важен для мышечной функции, что, если уровень кальция в крови истощается, ваш организм забирает кальций из ваших костей для использования. Из всех минералов в вашем организме содержится больше всего кальция, заявляет Управление пищевых добавок Национального института здравоохранения. Кальций помогает в сокращении мышц и регулирует скорость сокращения сердечной мышцы.
Сокращение мышц
Ваши мышцы сокращаются в процессе, известном как теория скользящей нити. В этом процессе миофиламенты внутри мышечных волокон захватывают друг друга и скользят, вызывая мышечное сокращение. Однако это невозможно без присутствия кальция. Актин и миозин являются миофиламентами, которые вызывают сокращение. Чтобы изменить форму мышцы, миозин захватывает актин через перекрестный мост миозина, который похож на маленькую руку. Перекрестный мост должен захватывать определенное место, но он блокируется молекулой, известной как тропомиозин. Тропомиозин связан не только с актином, но и с другой молекулой, тропонином. При возбуждении нервной системы для сокращения кальция высвобождается в волокно. Он связывается с тропонином и стимулирует его к перемещению тропомиозина, обнажая сайт связывания с миозиновым мостиком. Из-за присутствия кальция ваши мышцы могут сокращаться.
Хранение и выпуск
Мышцы состоят из отдельных волокон, которые содержат миофибриллы и филаменты, необходимые для сокращения. Каждое мышечное волокно окутано сарколеммой. Внутри сарколеммы лежат не только миофибриллы, но и саркоплазма, которая содержит необходимые клеточные компоненты. Внутри саркоплазмы мышца накапливает кальций, необходимый для сокращения. Когда нерв иннервирует мышечную клетку, посылается сигнал о высвобождении кальция, и кальций наполняет мышечное волокно.
Кальций и усталость
Во время тренировки, если ваш мышечный кальций иссякает, вы можете испытывать усталость. На самом деле, это может быть ограничивающим фактором для производительности и продолжительности упражнений. Недостаток кальция может помешать действию актина и миозина, которые могут уменьшить силу ваших мышечных сокращений. Другая ситуация может заключаться в том, что потребление кальция саркоплазмой ингибируется. В этом состоянии сокращения продолжаются, это означает, что мышцы не проводят столько времени, расслабляясь между сокращениями, что может привести к усталости.
Сердечная мышца
Кальций помогает регулировать ритм сердечной мышцы. Ваши сердечные мышцы уникальны в том, что они сокращаются от стимуляции специального набора сердечных клеток, известных как синоатриальный узел, или SA, узел. Узловые клетки не имеют истинного состояния покоя, но спонтанно и ритмично меняют свою поляризацию, чтобы начать сокращение. Когда узловая клетка начинает деполяризацию, положительно заряженный натрий поступает в клетку, что увеличивает ее полюс. Когда узел SA достигает порога -40 милливольт, быстрые кальциевые каналы начинают заполнять узлы SA положительно заряженным кальцием. Кальций запускает SA-узел, который стимулирует сокращение остальной части сердечных клеток и делает удар.
