Ваш местный продуктовый магазин заполнен тысячами вариантов, некоторые из них полезны для вас, другие… не так много, несмотря на то, что их этикетки могут претендовать. Чтобы сократить шум и помочь вам быстрее совершать покупки, вот список из 20 лучших продуктов, которые вы можете купить - продукты, которые, как доказано, помогают бороться с жиром, нарастить мышечную массу и предотвратить болезни. Постройте свою диету на основе этих вариантов, и вы сделаете большой шаг к здоровой жизни.
Ваш местный продуктовый магазин заполнен тысячами вариантов, некоторые из них полезны для вас, другие… не так много, несмотря на то, что их этикетки могут претендовать. Чтобы сократить шум и помочь вам быстрее совершать покупки, вот список из 20 лучших продуктов, которые вы можете купить - продукты, которые, как доказано, помогают бороться с жиром, нарастить мышечную массу и предотвратить болезни. Постройте свою диету на основе этих вариантов, и вы сделаете большой шаг к здоровой жизни.
миндаль
Если вы бросаете их в салат или едите их горсткой - эти орехи являются отличным источником мононенасыщенных жиров. Они также считаются отличным источником белка, витаминов (таких как тиамин, рибофлавин и Е) и минералов (например, медь, железо и цинк). И преимущества на этом не заканчиваются. Согласно исследованию, опубликованному в британском журнале Nutrition, потребление миндаля снижает уровень холестерина.
Кредит: Stockbyte / Stockbyte / Getty ImagesЕсли вы бросаете их в салат или едите их горсткой - эти орехи являются отличным источником мононенасыщенных жиров. Они также считаются отличным источником белка, витаминов (таких как тиамин, рибофлавин и Е) и минералов (например, медь, железо и цинк). И преимущества на этом не заканчиваются. Согласно исследованию, опубликованному в британском журнале Nutrition, потребление миндаля снижает уровень холестерина.
Спаржа
Мало того, что этот овощ содержит противовоспалительные питательные вещества, он содержит большое количество фолиевой кислоты, которая может помочь в регулировании вашего настроения, выпуская нейротрансмиттер под названием «серотонин» в вашу систему. Но если ощущения хорошей силы спаржи не достаточно, чтобы поколебать вас, возможно, ее противораковые преимущества подойдут. Исследования, опубликованные в международном журнале Cancer Letters, показывают, что употребление спаржи может остановить образование раковых опухолей.
Мало того, что этот овощ содержит противовоспалительные питательные вещества, он содержит большое количество фолиевой кислоты, которая может помочь в регулировании вашего настроения, выпуская нейротрансмиттер под названием «серотонин» в вашу систему. Но если ощущения хорошей силы спаржи не достаточно, чтобы поколебать вас, возможно, ее противораковые преимущества подойдут. Исследования, опубликованные в международном журнале Cancer Letters, показывают, что употребление спаржи может остановить образование раковых опухолей.
Авокадо
Эти супер плоды содержат полезные для сердца мононенасыщенные жиры и являются отличными переносчиками жирорастворимых витаминов A, D, E и K. Исследования не только связывают потребление авокадо с улучшением сердечно-сосудистой системы и регуляцию уровня сахара в крови, но и исследование 2009 года. опубликованные в журнале Nutrition and Cancer предполагают, что авокадо обладает противораковым действием (особенно при профилактике рака полости рта, кожи и простаты).
Эти супер плоды содержат полезные для сердца мононенасыщенные жиры и являются отличными переносчиками жирорастворимых витаминов A, D, E и K. Исследования не только связывают потребление авокадо с улучшением сердечно-сосудистой системы и регуляцию уровня сахара в крови, но и исследование 2009 года. опубликованные в журнале Nutrition and Cancer предполагают, что авокадо обладает противораковым действием (особенно при профилактике рака полости рта, кожи и простаты).
Ягоды
Если вы едите черные ягоды с антиоксидантами, улучшающими работу мозга, или чернику с витамином С, защищающим зрение, трудно ошибиться, добавив в свой рацион один из этих супер-продуктов. Но если потребление витаминов и антиоксидантов недостаточно, недавние исследования, опубликованные в журнале «Лекарственные продукты питания», показали, что ягоды (особенно клубника, малина и черника) обладают свойствами, которые могут помочь снизить риск возникновения рака молочной железы и рака шейки матки.
Если вы едите черные ягоды с антиоксидантами, улучшающими работу мозга, или чернику с витамином С, защищающим зрение, трудно ошибиться, добавив в свой рацион один из этих супер-продуктов. Но если потребление витаминов и антиоксидантов недостаточно, недавние исследования, опубликованные в журнале «Лекарственные продукты питания», показали, что ягоды (особенно клубника, малина и черника) обладают свойствами, которые могут помочь снизить риск возникновения рака молочной железы и рака шейки матки.
Сладкий перец
Что касается обычных питательных веществ, перец содержит много антиоксидантов (в частности, витаминов А, С и Е). И согласно исследованию из Университета Иллинойса, потребление сладкого перца может помочь организму нейтрализовать свободные радикалы, снижая риск заболевания.
Предоставлено: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesЧто касается обычных питательных веществ, перец содержит много антиоксидантов (в частности, витаминов А, С и Е). И согласно исследованию из Университета Иллинойса, потребление сладкого перца может помочь организму нейтрализовать свободные радикалы, снижая риск заболевания.
Черные бобы
Упаковано питательными веществами и дешево? Это один-два удара, предлагаемые этими бобовыми. На самом деле, согласно исследованиям Университета Гвельфа в Онтарио, черные бобы имеют схожие для сердца полезные, предотвращающие рак соединения, которые обычно содержатся в ягодах, чае и красном вине. Более того, вы будете получать выгодную комбинацию белок-волокно в каждой порции.
Предоставлено: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesУпаковано питательными веществами и дешево? Это один-два удара, предлагаемые этими бобовыми. На самом деле, согласно исследованиям Университета Гвельфа в Онтарио, черные бобы имеют схожие для сердца полезные, предотвращающие рак соединения, которые обычно содержатся в ягодах, чае и красном вине. Более того, вы будете получать выгодную комбинацию белок-волокно в каждой порции.
Брокколи
Этот крестоцветный овощ не только богат витаминами С и К, но и содержит фитохимические индолы и сульфорафан, которые многие считают противораковыми питательными веществами. Но преимущества брокколи не ограничиваются раком. Исследования в журнале сельскохозяйственной и пищевой химии показали, что брокколи обладает потенциалом для защиты сердечно-сосудистой системы.
Предоставлено: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty ImagesЭтот крестоцветный овощ не только богат витаминами С и К, но и содержит фитохимические индолы и сульфорафан, которые многие считают противораковыми питательными веществами. Но преимущества брокколи не ограничиваются раком. Исследования в журнале сельскохозяйственной и пищевой химии показали, что брокколи обладает потенциалом для защиты сердечно-сосудистой системы.
Брюссельская капуста
Этот крестоцветный овощ содержит необходимые для вашего организма питательные вещества (например, витамины А, В6, С, Е и К), а также селен, минерал, который помогает организму бороться со свободными радикалами. Многочисленные исследования также указывают на его потенциал для предотвращения рака мочевого пузыря, молочной железы, толстой кишки и легких.
Предоставлено: Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesЭтот крестоцветный овощ содержит необходимые для вашего организма питательные вещества (например, витамины А, В6, С, Е и К), а также селен, минерал, который помогает организму бороться со свободными радикалами. Многочисленные исследования также указывают на его потенциал для предотвращения рака мочевого пузыря, молочной железы, толстой кишки и легких.
Баттернат Сквош
Этот зимний сквош низкокалорийен и богат витамином С. Но, что более важно, он содержит бета-каротин и бета-криптоксантин. Это может быть глотком, но согласно исследованиям, опубликованным в «Эпидемиологии рака, биомаркерах и профилактике», у тех, кто потребляет продукты, богатые бета-криптоксантином, риск развития рака легких ниже.
Кредит: Бренд Х Картинки / Бренд Х Картинки / Getty ImagesЭтот зимний сквош низкокалорийен и богат витамином С. Но, что более важно, он содержит бета-каротин и бета-криптоксантин. Это может быть глотком, но согласно исследованиям, опубликованным в «Эпидемиологии рака, биомаркерах и профилактике», у тех, кто потребляет продукты, богатые бета-криптоксантином, риск развития рака легких ниже.
Куриная грудка
Куриная грудка без кожи и без кожи - это классика вне времени. Это не только отличный источник нежирного белка, но и потрясающий источник коэнзима Q10, который необходим для обновления клеток кожи. Его белок состоит из 18 аминокислот и не содержит углеводов, что делает его идеальной мышечной пищей.
Предоставлено: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesКуриная грудка без кожи и без кожи - это классика вне времени. Это не только отличный источник нежирного белка, но и потрясающий источник коэнзима Q10, который необходим для обновления клеток кожи. Его белок состоит из 18 аминокислот и не содержит углеводов, что делает его идеальной мышечной пищей.
Edamame
Эта популярная японская соя богата не только витаминами С и В, но и является одним из немногих природных источников витамина Е. Эдамам также является отличным источником белка, говорит Джеффри Блумберг, доктор философии, директор лаборатории антиоксидантов. в университете Тафтса. Эти бобы считаются естественным источником антиоксидантов и изофлавонов.
Кредит: merc67 / AdobeStockЭта популярная японская соя богата не только витаминами С и В, но и является одним из немногих природных источников витамина Е. Эдамам также является отличным источником белка, говорит Джеффри Блумберг, доктор философии, директор лаборатории антиоксидантов. в университете Тафтса. Эти бобы считаются естественным источником антиоксидантов и изофлавонов.
яйца
Подумайте об этом в верхней части списка для супер супер продуктов. В конце концов, что еще может похвастаться тем, что он недорогой, с высоким содержанием белка и доступен круглый год. Исследования связывают потребление яиц с улучшением здоровья мозга, уменьшением воспаления, а также улучшением сердечно-сосудистой системы. На самом деле, исследование Американского журнала клинического питания связывает потребление яиц с повышением уровня холестерина, что также помогает вашему сердечно-сосудистому здоровью.
Кредит:Подумайте об этом в верхней части списка для супер супер продуктов. В конце концов, что еще может похвастаться тем, что он недорогой, с высоким содержанием белка и доступен круглый год. Исследования связывают потребление яиц с улучшением здоровья мозга, уменьшением воспаления, а также улучшением сердечно-сосудистой системы. На самом деле, исследование Американского журнала клинического питания связывает потребление яиц с повышением уровня холестерина, что также помогает вашему сердечно-сосудистому здоровью.
Льняное
Вне зависимости от того, поливаете ли вы его зерновыми или смешиваете его со своим смузи, это мощное растение может обеспечить богатый источник клетчатки, магния и кальция. Эти семена также содержат чрезвычайно высокие уровни лигнанов (которые содержат большое количество микроэлементов и омега-3 жирных кислот) и были связаны с предотвращением многочисленных проблем со здоровьем. Фактически, согласно исследованию, опубликованному в Архивах внутренней медицины, льняное семя, благодаря высокому содержанию клетчатки, может помочь предотвратить сердечные заболевания.
Кредит:Вне зависимости от того, поливаете ли вы его зерновыми или смешиваете его со своим смузи, это мощное растение может обеспечить богатый источник клетчатки, магния и кальция. Эти семена также содержат чрезвычайно высокие уровни лигнанов (которые содержат большое количество микроэлементов и омега-3 жирных кислот) и были связаны с предотвращением многочисленных проблем со здоровьем. Фактически, согласно исследованию, опубликованному в Архивах внутренней медицины, льняное семя, благодаря высокому содержанию клетчатки, может помочь предотвратить сердечные заболевания.
Чеснок
Хотя вы не можете перекусывать зубчиками чеснока так, как перекусываете миндалем, эта трава должна быть в вашем списке покупок. Эта полезная для сердца трава не только снижает уровень холестерина и триглицеридов в организме, но и защищает клетки крови и сосуды от воспалительного и окислительного стресса. В качестве дополнительного бонуса исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что соединения в чесноке могут предотвращать клеточные изменения, которые могут привести к развитию раковой опухоли и ингибировать рост опухоли.
Предоставлено: Blue Jean Images / Digital Vision / Getty ImagesХотя вы не можете перекусывать зубчиками чеснока так, как перекусываете миндалем, эта трава должна быть в вашем списке покупок. Эта полезная для сердца трава не только снижает уровень холестерина и триглицеридов в организме, но и защищает клетки крови и сосуды от воспалительного и окислительного стресса. В качестве дополнительного бонуса исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что соединения в чесноке могут предотвращать клеточные изменения, которые могут привести к развитию раковой опухоли и ингибировать рост опухоли.
лук
Лук, как и чеснок, оба богаты серосодержащими соединениями - поэтому они могут быть вредны для вашего дыхания, но они полезны для вашего тела. Многочисленные исследования показали, что употребление лука может принести пользу сердечно-сосудистой системы (главным образом, защиту от сердечных приступов) при употреблении в рационе с другими овощами.
Кредит: Кевин Форест / Фотодиск / Getty ImagesЛук, как и чеснок, оба богаты серосодержащими соединениями - поэтому они могут быть вредны для вашего дыхания, но они полезны для вашего тела. Многочисленные исследования показали, что употребление лука может принести пользу сердечно-сосудистой системы (главным образом, защиту от сердечных приступов) при употреблении в рационе с другими овощами.
Шпинат
«Будь то шпинат, листовая капуста или салат ромэн, листовая зелень - это одна из самых питательных пищевых продуктов на земле», - говорит Крис Д'Адамо, доктор наук, эпидемиолог по питанию в медицинской школе Университета Мэриленда. Поэтому добавьте его в свой салат или подавайте на пару, как отличный (низкокалорийный) способ получить суточную дозу витамина К. Все еще нужно убедительно съесть зелень? Согласно исследованию, опубликованному в Международном журнале рака, употребление шпината защищает от возникновения агрессивного рака простаты.
Кредит:«Будь то шпинат, листовая капуста или салат ромэн, листовая зелень - это одна из самых питательных пищевых продуктов на земле», - говорит Крис Д'Адамо, доктор наук, эпидемиолог по питанию в медицинской школе Университета Мэриленда. Поэтому добавьте его в свой салат или подавайте на пару, как отличный (низкокалорийный) способ получить суточную дозу витамина К. Все еще нужно убедительно съесть зелень? Согласно исследованию, опубликованному в Международном журнале рака, употребление шпината защищает от возникновения агрессивного рака простаты.
Лосось
Эта рыба является лучшей в своем классе с точки зрения пользы для здоровья. Лосось является отличным источником нежирного белка и содержит сердечную дозу полезных для сердца жирных кислот омега-3. Фактически, исследование, опубликованное The Journal of American Medical Association, показало, что потребление снижает риск смерти от сердечных заболеваний. «Но если вы можете, попробуйте купить лосося в дикой природе», - говорит д'Адамо. «Лосось, выращенный на ферме, часто добавляет пищевой краситель, чтобы сделать его розовым, и загружен антибиотиками».
Кредит: Stockbyte / Stockbyte / Getty ImagesЭта рыба является лучшей в своем классе с точки зрения пользы для здоровья. Лосось является отличным источником нежирного белка и содержит сердечную дозу полезных для сердца жирных кислот омега-3. Фактически, исследование, опубликованное The Journal of American Medical Association, показало, что потребление снижает риск смерти от сердечных заболеваний. «Но если вы можете, попробуйте купить лосося, пойманного в дикой природе», - говорит д'Адамо. «Лосось, выращенный на ферме, часто добавляет пищевой краситель, чтобы сделать его розовым, и загружен антибиотиками».
Сладкий картофель
Употребление в пищу сладкого картофеля может быть легким решением для упаковки питательных веществ для вашей диеты. Они не только содержат сложные углеводы и фитохимические вещества, сладкий картофель является отличным источником клетчатки, бета-каротина, а также многочисленных витаминов. А учитывая, что витамин А является наиболее важным витамином для защиты вашего зрения и поддержания хорошего зрения, многочисленные исследования проводят параллель между потреблением этого сладкого овоща и здоровыми глазами.
Кредит:Употребление в пищу сладкого картофеля может быть легким решением для упаковки питательных веществ для вашей диеты. Они не только содержат сложные углеводы и фитохимические вещества, сладкий картофель является отличным источником клетчатки, бета-каротина, а также многочисленных витаминов. А учитывая, что витамин А является наиболее важным витамином для защиты вашего зрения и поддержания хорошего зрения, многочисленные исследования проводят параллель между потреблением этого сладкого овоща и здоровыми глазами.
помидоры
Обогащенный антиоксидантами, с низким содержанием калорий и обладающий противораковыми свойствами, помидоры можно рассматривать как тройную угрозу, когда речь идет о фруктах. Они также содержат много ликопина, что может способствовать укреплению сердечно-сосудистой системы и помогает предотвратить повреждение кожи от солнца, говорит Д'Адамо. И преимущества не заканчиваются там. Исследования, опубликованные в журнале Cancer Epidermal Biomarkers Prevention, показывают, что регулярное употребление этого сильнодействующего плода может помочь снизить риск рака простаты у мужчин.
Кредит:Обогащенный антиоксидантами, с низким содержанием калорий и обладающий противораковыми свойствами, помидоры можно рассматривать как тройную угрозу, когда речь идет о фруктах. Они также содержат много ликопина, что может способствовать укреплению сердечно-сосудистой системы и помогает предотвратить повреждение кожи от солнца, говорит Д'Адамо. И преимущества не заканчиваются там. Исследования, опубликованные в журнале Cancer Epidermal Biomarkers Prevention, показывают, что регулярное употребление этого сильнодействующего плода может помочь снизить риск рака простаты у мужчин.
Йогурт
Лучший способ есть молочные продукты и похудеть? Исследования указывают на то, что йогурт потенциально более мощный, чем молоко. Многочисленные исследования связывают потребление йогурта с улучшением пищеварения, а также с общим снижением процента жира в организме. «Но обязательно проверьте этикетки», - говорит Д'Адамо. «Некоторые йогурты могут содержать много сахара. Поэтому лучше всего покупать греческий йогурт».
Кредит:Лучший способ есть молочные продукты и похудеть? Исследования указывают на то, что йогурт потенциально более мощный, чем молоко. Многочисленные исследования связывают потребление йогурта с улучшением пищеварения, а также с общим снижением процента жира в организме. «Но обязательно проверьте этикетки», - говорит Д'Адамо. «Некоторые йогурты могут содержать много сахара. Поэтому лучше всего покупать греческий йогурт».
