Когда дело доходит до потери веса, сельдерей и арахисовое масло часто попадают на два противоположных конца спектра. Поскольку в сельдерее не так много калорий, в планах с ограничением калорий это часто является основным продуктом питания. С другой стороны, арахисовое масло с высоким содержанием жира и калорий избегают.
Но если вы посмотрите на исследование, возможно, что употребление сельдерея с арахисовым маслом может помочь вам похудеть. Конечно, это не волшебная пуля для похудения; Вам, вероятно, придется внести и другие изменения, в зависимости от того, как выглядит ваша диета сейчас.
Чаевые
Включение сельдерея и арахисового масла в здоровую диету может помочь вам сбросить вес, но вы не можете есть перекус между нездоровыми приемами пищи и ожидать значительных изменений. Выбирайте натуральное арахисовое масло без добавления сахара, которое может способствовать увеличению веса.
Арахисовое масло для похудения
Порция арахисового масла с 2 столовыми ложками обеспечивает 191 калорию и 16, 5 грамма общего жира. Поскольку в нем много калорий и жира, люди не часто связывают арахисовое масло с потерей веса, но орех (или бобовые, как это технически классифицируется) на самом деле имеет несколько преимуществ для похудения.
В обзоре, опубликованном в Американском журнале клинического питания в июле 2014 года, подробно рассказывается о арахисовом масле и его влиянии на потерю веса. Обнаружено, что арахисовое масло может подавлять чувство голода и желание есть и усиливать чувство сытости и сытости после употребления. Вместе все эти факторы могут способствовать потере веса. Исследователи отметили, однако, что цельные арахисы, казалось, имели небольшой край по сравнению с арахисовым маслом, хотя оба имели одинаковые эффекты, только в разной степени.
Исследователи также написали, что арахис и арахисовое масло, по-видимому, оказывают большее влияние на сытость и снижают потребление калорий, если их употреблять отдельно в качестве закуски, а не как часть еды. Эта информация говорит о том, что употребление сельдерея и арахисового масла между приемами пищи может быть более полезным, чем включение арахисового масла в основное блюдо.
Больше преимуществ арахисового масла
Другое исследование, опубликованное в Европейском журнале питания в октябре 2018 года, показало, что люди, которые регулярно едят орехи, имеют тенденцию к снижению веса и на 5 процентов меньше рискуют набрать вес в течение пяти лет, чем люди, которые не употребляют орехи так часто,
Вместо того чтобы рассматривать белок по отдельности, исследователи из другого исследования, опубликованного в Американском журнале клинического питания в апреле 2015 года, решили проверить, что произойдет, если углеводы в рационе будут заменены другими белками. Одним из этих белков было арахисовое масло.
Исследователи сообщили, что добавление одной порции арахисового масла в свой ежедневный рацион было связано с потерей веса или поддержанием веса, когда этот белок сочетался с продуктами с низким гликемическим индексом, такими как сельдерей. Исследователи пришли к выводу, что диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов не только помогают вам сбросить вес, но и могут помочь вам поддерживать потерю веса в течение длительного времени.
Сельдерей и Потеря веса
В сельдерее практически нет калорий, поэтому зеленый овощ уже давно ассоциируется с потерей веса. Сельдерей содержит только 9 калорий на стебель, он практически не содержит жиров, и большинство его углеводов происходит из клетчатки, которая хорошо изучена на предмет ее связи с потерей веса.
В отчете за февраль 2015 года в Annals of Internal Medicine рассматривалось только одно изменение в рационе - увеличение содержания клетчатки - и его связь с потерей веса. Исследователи были удивлены, обнаружив, что такая простая вещь, как прием 30 граммов клетчатки в день, может способствовать снижению веса и сбалансированному уровню инсулина у участников с метаболическим синдромом.
Конечно, важно отметить, что при содержании клетчатки 1 грамм на стебле было бы трудно получать 30 грамм клетчатки в день только из одного сельдерея, но все же было бы неплохо включать сельдерей и другие богатые клетчаткой фрукты и овощи в вашей обычной диете.
Развеять миф о негативных калориях
В медицинских сообществах существует распространенный миф, который окружает то, что называют «продуктами с отрицательной калорийностью». Предпосылка отрицательных калорийных продуктов заключается в том, что некоторые продукты настолько низкокалорийны, что, когда вы их едите, вы фактически создаете дефицит калорий. Сторонники идеи пищи с отрицательной калорийностью утверждают, что количество энергии, или калорий, необходимых для переваривания этих продуктов, больше, чем количество калорий в пище.
Используя эту логику, если ваша диета состоит в основном из продуктов с отрицательной калорийностью, включая сельдерей, огурец, лук, салат и некоторые ягоды, вы потеряете вес без особых усилий. В то время как клиника Майо утверждает, что теоретически вполне возможно, что определенным продуктам может потребоваться больше энергии для сжигания, чем они обеспечивают, нет никаких научных доказательств в поддержку теории.
Алисса Пайк, доктор медицинских наук, зарегистрированный координатор по вопросам диетологии и питания в Международном фонде продовольственного информационного совета, добавляет, что, хотя продукты с отрицательной калорийностью, безусловно, могут быть частью здорового питания, вы не можете полагаться только на них для удовлетворения своих потребностей в питательных веществах., Если бы вы это сделали, ваша диета была бы чрезвычайно низкокалорийной и необходимых витаминов и минералов.
Выбор арахисового масла
Посмотрите на списки ингредиентов и выберите арахисовое масло, которое содержит только один ингредиент: арахис. Если есть ингредиенты, которые вы не узнаете, пропустите их. Из-за растущего интереса к продуктам без добавок многие производители делают натуральные ореховые масла доступными в большинстве продуктовых магазинов. Но, если вы не можете их найти, вы можете легко приготовить их самостоятельно, обработав необработанный очищенный арахис в кухонном комбайне или высокоскоростном блендере, пока он не достигнет консистенции арахисового масла.
Последнее слово
Включение сельдерея в ваш рацион, особенно когда вы используете его вместо других нежелательных закусок, таких как чипсы или картофель фри, может способствовать снижению веса. В сочетании с арахисовым маслом, закуска обеспечивает клетчатку, белок и полезные жиры, которые работают вместе, чтобы держать вас в полном объеме и способствовать потере веса. Имейте в виду, что, хотя волокно в сельдерее связано с потерей веса, сам по себе сельдерей не будет таким же насыщающим, как сельдерей и арахисовое масло. Белок в арахисовом масле - то, что помогает уменьшить аппетит больше всего.
Но сельдерей и арахисовое масло не волшебное лекарство от потери веса. Хотя это хороший вариант как часть здоровой диеты, он не компенсирует плохой диетический выбор. Другими словами, если вы едите пиццу для каждого приема пищи, добавление сельдерея и арахисового масла в качестве закуски, вероятно, не поможет вам сбросить килограммы.
Честно посмотрите на свою диету и измените ее соответствующим образом. Убедитесь, что вы придерживаетесь разумной калорийности и едите много овощей и нежирных белков, а также сельдерей и арахисовое масло.
