Компания HP Hood, производящая компанию Blue Diamond Almond Breeze, отзывает более 145 000 коробок ванильно-миндального молока бренда. Причина? Они могут содержать коровье молоко.
Согласно сообщению HP Hood, срок годности картонных коробок истекает 12 сентября 2018 года, и они были отправлены в 28 штатов, включая Нью-Йорк, Пенсильвания и Техас.
Компания, которая производит Lactaid вместе со своими собственными молочными продуктами, была предупреждена о потенциальной проблеме миндального молока еще в июне, когда потребитель связался с ними по поводу аллергической реакции.
После более чем месяца расследований компания HP Hood подтвердила, что молочное молоко «случайно» попало в технологическое оборудование для производства миндального молока, сообщил представитель компании Линн Бошан в интервью Huffington Post.
«Мы провели всесторонний обзор ситуации, и мы предприняли корректирующие действия и внесли изменения в наш процесс, чтобы гарантировать, что это никогда не повторится», - сказал Бошан.
Это может быть небольшим утешением для любителей миндального молока с сильной аллергией на коровье молоко. Не путать с непереносимостью лактозы (которая влияет на пищеварительную систему и часто самодиагностируется), аллергия на молоко включает в себя иммунную систему - и реакции варьируются от легкого (крапивница) до опасного для жизни анафилактического шока, согласно некоммерческой организации Food Allergy Исследования и образование (FARE).
«Аллергия на коровье молоко является самой распространенной пищевой аллергией у маленьких детей и может вызвать серьезную, даже смертельную, аллергическую реакцию», - говорит Lisa Gable, генеральный директор FARE, LIVESTRONG.COM. По оценкам, в США 2, 5 процента детей в возрасте до 3 лет и от 0, 2 до 0, 4 процента взрослых имеют аллергию на молоко.
На сайте FARE организация предупреждает, что «некоторые специальные продукты, изготовленные из заменителей молока (например, продукты на основе сои, орехов или риса), производятся на оборудовании, которое используется совместно с молоком».
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов называет эту проблему «перекрестным контактом», но не требует, чтобы производители включали предупреждающую этикетку о наличии потенциальных аллергенов в технологическом оборудовании.
Это оставляет потребителям возможность самим вникать в производственную практику компании и быть в курсе отзывов, подобных текущему.
Что вы думаете?
Вы пьете миндальное молоко? Каковы ваши причины пить? Знали ли вы, что миндальное молоко можно обрабатывать на том же оборудовании, что и молочное молоко? Повлияет ли это на ваше решение выпить? Дайте нам знать в комментариях ниже!
