Человек, страдающий диабетом, может есть все, поэтому вы можете включить в свое меню пиццу и китайскую еду. Это не означает, что вы можете съесть любой тип тарифа с отказом или без учета других продуктов в вашем меню в течение дня. Тщательное планирование и сбалансированное питание играют жизненно важную роль в управлении симптомами диабета.
Чаевые
Да, человек с диабетом может наслаждаться пиццей и китайской едой, но, возможно, потребуется внести несколько изменений, чтобы предотвратить всплески сахара в крови.
Создание сбалансированной диеты
Сбалансированная диета для человека, страдающего диабетом, включает в себя те же продукты, которые вы найдете на диетически здоровой диете для всех - сочетание сложных углеводов, нежирного белка, фруктов, овощей и молочных продуктов. Здоровая диета также включает полезные жиры, такие как те, которые содержатся в оливковом масле, жирной рыбе, миндале и грецких орехах. Хороший баланс включает в себя получение от 40 до 60 процентов ваших ежедневных углеводов из углеводов, от 20 до 35 процентов из белков и от 20 до 35 процентов из жиров. Чтобы помочь справиться с диабетом, вы должны ограничить рафинированные углеводы и смешать потребление как рафинированных, так и сложных углеводов с другими продуктами.
Когда едят пиццу
Корка пиццы обычно включает в себя корочку из белой муки, рафинированный углевод. Чтобы избежать резких скачков уровня сахара в крови, ограничивайте количество пиццы, которую вы едите одновременно. Закажите тонкую пиццу с корочкой и сделайте выбор в пользу цельнозерновой пиццы при ее наличии. Ваш выбор начинки также оказывается важным в управлении диабетом. Сыр, хороший источник кальция, содержит немного сахара. Закажите пиццу с легким сыром. Вам также необходимо контролировать свой вес и уровень холестерина, чтобы контролировать симптомы диабета. Если вы хотите мясной топинг, курица делает лучший выбор, чем пепперони. И если вы добавите много овощей - помидоры, брокколи, грибы, зеленый перец, шпинат - эти сложные углеводы помогут сбалансировать рафинированные углеводы в корке для пиццы. Гликемический индекс, система, которая оценивает продукты на основе их влияния на ваш уровень сахара в крови, предоставляет инструмент для того, чтобы ваша пицца была максимально дружественной к диабету.
При заказе китайской кухни
Китайская еда включает в себя выбор, как благоприятный, так и неблагоприятный для лечения диабета. Выбирайте блюда из овощей и избегайте сладких соусов - апельсиновая курица, курица кунг пао, сладкая и кислая свинина. Порции, которые подают в китайских ресторанах, могут оказаться слишком большими, поэтому планируйте разделить блюдо с другом или сохранить остатки на другой день. Когда это возможно, выбирайте коричневый рис вместо белого. Коричневый рис может помочь снизить уровень сахара в крови, в то время как белый рис может вызвать нездоровое повышение. Китайская еда также содержит много натрия. Заказать еду без соевого соуса.
Соображения по поводу еды с диабетом
Поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять какие-либо новые продукты в свой рацион. Ваша способность включать потенциально вредные продукты, такие как пицца и китайская еда, в ваш план питания зависит от вашей общей способности справляться с симптомами диабета. Например, если вам нужно похудеть, пицца и некоторые виды китайской кухни не помогут. Если у вас недавно был диагностирован диабет, вы можете придерживаться более безопасного выбора, пока не узнаете больше об управлении диабетом.
