Миндаль был частью рациона человека на протяжении тысячелетий, но до недавнего времени он не был доступен в больших количествах, которые есть сегодня. Если вы любите миндаль, вам может быть трудно остановиться только после небольшой горстки, и вы можете съесть слишком много. Если у вас чувствительный желудочно-кишечный тракт, употребление слишком большого количества миндаля за один раз может раздражать желудок.
Размер порции
расстройство всасывания
Многие продукты содержат сбраживаемые углеводы с короткой цепью, которые не все были четко определены и измерены. Многие люди плохо усваивают эти соединения, и затем они ферментируются бактериями в кишечнике, выделяя много газа, который может вызвать вздутие живота, боли в животе и даже изменения частоты или появления испражнений, согласно статье в статье. Октябрь 2009 года, выпуск журнала «Гастроэнтерология и гепатология». В настоящее время нет данных о содержании сбраживаемых углеводов с короткой цепью в миндале. Тем не менее, единственный орех, который был протестирован на сегодняшний день, фисташка, имеет очень высокое содержание этих сбраживаемых углеводов с короткой цепью, и весьма вероятно, что миндаль обладает таким же свойством.
Выявление мальабсорбции
Эти мальабсорбции еще не до конца понятны, и их может быть сложно выявить. Боль в животе и другие желудочно-кишечные симптомы, вызванные нарушением всасывания сбраживаемых углеводов с короткой цепью, обычно возникают через несколько часов после приема и могут длиться от нескольких часов до нескольких дней. Лучший способ определить, является ли миндаль причиной боли в животе, - это прекратить есть их на несколько дней, чтобы увидеть, исчезнут ли ваши симптомы. После того, как ваш желудок станет нормальным, попробуйте съесть то количество миндаля, которое вы обычно делаете. Если боль в животе возобновится, вы будете знать, что употребляете слишком много миндаля за раз.
Еда правильной суммы
Даже если вы обнаружите, что употребление определенного количества миндаля вызывает боль в желудке, это не обязательно означает, что вы должны полностью исключить их из своего рациона. Попробуйте иметь 1 унцию. порция. Подсчитайте, чтобы убедиться, что вы не едите более 20-24 за один раз, и посмотрите, не возобновится ли боль в животе. Если это произойдет, попробуйте порцию 1/2 унции или около 10 миндаля, в следующий раз. Большинство людей способны переносить разумную порцию миндаля без боли в животе или других желудочно-кишечных дискомфортов.