Пищевод Барретта возникает, когда развиваются изменения в ткани, которая выравнивает нижнюю часть пищевода, где встречаются желудок и пищевод. Состояние обычно развивается в результате повторного повреждения от давней гастроэзофагеальной рефлюксной болезни или ГЭРБ. Изменения в тканях могут быть предвестником развития рака нижнего отдела пищевода, известного как аденокарцинома. Диетические рекомендации по пищеводу Барретта аналогичны рекомендациям по ГЭРБ или хронической изжоге.
Основные рекомендации
Согласно веб-сайту Гастроэнтерологии Jackson / Siegelbaum, наличие пищевода Барретта требует лишь нескольких модификаций и ограничений нормальной здоровой диеты. Выберите из широкого спектра здоровых продуктов, таких как цельные зерна и крупы, нежирные молочные продукты, фрукты и овощи, а также птица и рыба. Некоторые продукты беспокоят некоторых людей пищеводом Барретта, но не другие. Ведение журнала пищевых продуктов и / или отслеживание симптомов может помочь в определении продуктов, вызывающих дистресс. Маленькие порции еды чаще сидят лучше, чем большие.
Кислая пища
Продукты, которые увеличивают производство кислоты, могут ухудшить пищевод Барретта. Наиболее распространенными правонарушителями являются продукты питания и напитки, содержащие мяту или мяту, шоколад и алкоголь, особенно красное вино. Кофе с кофеином и без кофеина может увеличить кислотную секрецию. Вам также может понадобиться исключить цитрусовые соки и фрукты, такие как апельсин, помидор, грейпфрут и ананас.
Другие продукты, которых следует избегать
Держитесь подальше от продуктов с высоким содержанием жира, таких как жареные и фаст-фуды, цельные молочные продукты, масла, кремовые супы или другие кремовые продукты, рекомендует диетолог Дженнифер Ракли. Газированные напитки, такие как газированные напитки, также могут вызвать дополнительные проблемы. Пряные продукты и чай также могут вызвать симптомы.
Ночное время
Потеря веса
Люди с избыточным весом, как правило, имеют больше проблем с избытком желудочной кислоты и рефлюксом или изжогой. Избыточный вес создает дополнительное давление на желудок и клапан LES. Потеря веса может помочь уменьшить возникновение или интенсивность кислотного рефлюкса.