По данным Управления пищевых добавок, кальций является одним из самых распространенных минералов в организме человека, и 99 процентов кальция в вашем организме хранится в костях и зубах. Кальций выполняет несколько жизненно важных функций в вашем теле. Он играет роль в нервной проводимости, сужении и расслаблении кровеносных сосудов и секреции гормонов. Кальций также играет жизненно важную роль в сокращении мышц, включая ваши сердечные и скелетные мышцы.
Строение мышц
Мышечные клетки образуют пучки мышечных волокон, которые составляют отдельные мышцы. Мышечные волокна разделены на секции, называемые саркомерами, и каждый саркомер содержит крошечные структуры, называемые миофиламентами, которые вызывают сокращения мышц, скользя поперек друг друга, что укорачивает длину мышечного волокна.
Миофиламенты и сокращения
Некоторые миофиламенты содержат белок, называемый актином, в то время как другие миофиламенты содержат белок, называемый миозином. Актин и миозин естественным образом притягиваются друг к другу; при воздействии друг на друга они притягивают противоположные нити друг к другу, что заставляет их скользить друг по другу. Два других белка, тропонин и тропомиозин, связаны друг с другом и служат барьером для филамента. Тропонин и тропомиозин разделяют актин и миозин так, чтобы ваши мышцы не оставались постоянно сокращенными.
Сокращение кальция и мышц
Когда мозг дает сигнал мышце сокращаться, организм вытягивает кальций из крови в мышечные клетки. Кальций связывается с тропонином и вытягивает его из своего положения. Тропомиозин следует за тропонином, потому что два белка связаны друг с другом. Когда тропонин и тропомиозин движутся, это активирует актин и миозин, чтобы двигаться навстречу друг другу и сокращать мышцы. Когда кальций рассеивается, тропонин и тропомиозин возвращаются в прежнее положение, миозин и актин отделяются, а филаменты раздвигаются, расслабляя мышцы.
