Диета Саут-бич включает три фазы, первая из которых предназначена для снижения тяги к крахмалу и сахару при одновременном снижении общего потребления калорий. По данным Американской ассоциации диетологов, каждый из трех этапов предусматривает трехразовое питание, две закуски и десерт, что в среднем составляет 1500 калорий в день. Потеря веса в течение первых двух недель, как правило, происходит быстрее, чем во второй фазе, хотя индивидуальный опыт зависит от того, насколько хорошо вы соблюдаете диету, а также от ваших энергетических потребностей.
Начальная потеря веса
В течение первых двух недель люди, соблюдающие диету на первом этапе диеты Саут-бич, строго ограничивают потребление углеводов и полностью исключают соки и алкоголь из своего рациона. Разрешенные продукты включают постные белки, такие как морепродукты, нежирные молочные продукты, соевые продукты и постные куски мяса и свинины. Ненасыщенные жиры и некоторые овощи с высоким содержанием клетчатки также допускаются. Диета Саут-бич продвигает первую фазу как период быстрой потери веса, предсказывая потерю от 8 до 13 фунтов. в течение первых двух недель.
Обеспокоенность
Низкоуглеводные диеты обычно вначале приводят к ускоренной потере веса из-за сочетания потери воды и ограниченного выбора пищи. Кроме того, быстрая потеря веса может также указывать на то, что вы теряете нежирную ткань, а не жир, объясняет MayoClinic.com. Быстрая потеря веса, как правило, не рекомендуется, если только под наблюдением врача. Тем не менее, первая фаза диеты Саут-бич может быть мотивирующей и, поскольку она является краткосрочной, безопасна для большинства людей. Однако, если вы испытываете симптомы кетоза, такие как тошнота, обезвоживание или слабость, обратитесь к врачу.
Второй этап
Хотя вторая фаза предназначена для того, чтобы следовать начальному скачку к потере веса, чему способствует первая фаза, Американская диетическая ассоциация предполагает, что вторая фаза может быть более здоровым подходом к потере веса с самого начала. Вторая фаза диеты Саут-бич разработана, чтобы произвести потерю веса от 1 до 2 фунтов. в неделю, более здоровый и рекомендуемый показатель потери веса в целом. Вторая фаза диеты обеспечивает более сбалансированный план питания, который способствует снижению веса с рекомендациями, которые подходят для долгосрочного контроля веса.
Соображения
Соблюдение диеты Саут-бич может привести к потере веса. Помимо вероятности потери веса воды на начальном этапе, скорость потери веса зависит в первую очередь от количества калорий в и из. Чем выше ваша потребность в калориях для поддержания веса, тем больше веса вы, вероятно, потеряете во время первой фазы диеты Саут-бич, просто из-за того, что введенные ограничения калорий достаточно низки, чтобы установить значительный дефицит калорий. Проконсультируйтесь со своим врачом о том, какие программы по снижению веса подходят вам, исходя из ваших потребностей в здоровье и предпочтений в питании.
