Свекольный сок используется для многих целей, от афродизиака до повышения физической работоспособности и поддержания здоровья печени и глаз. Добавка богата витамином С, магнием, марганцем, калием, биофлавоноидами и бета-каротином. Концентрированный экстракт свеклы, называемый бетаином, используется для максимальной детоксикации печени, для повышения естественной выработки гормонов в организме, которые способствуют ощущению благополучия и расслабления, а также для удаления избытка гомоцистеина в моче и крови. Гомоцистеин связан с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Обе формы свеклы могут иметь побочные эффекты.
Железо и Медь Условия
Люди, страдающие гемохроматозом или болезнью Вильсона, должны избегать чрезмерного потребления свеклы из-за потенциального накопления меди и железа, советует Drugs.com. Гемохроматоз является формой болезни перегрузки железом, в то время как болезнь Вильсона - это заболевание, которое не позволяет организму человека избавляться от избытка меди, сообщает Национальная информационная служба по болезням пищеварительной системы.
Beeturia
По данным British Medical Journal, от 12 до 14 процентов населения испытывают красную мочу и окрашивание крови после употребления свеклы. По словам Drugs.com, эта окраска, известная как бетурия, не имеет видимых последствий.
взаимодействия
По данным UMMC, бетаин чаще всего имеет слабые побочные эффекты, такие как тошнота, расстройство желудка и диарея. Тем не менее, людям с заболеваниями почек следует избегать бетаина, так как он может повысить уровень общего холестерина, если его принимать вместе с фолиевой кислотой и витамином B6. Людям обычно рекомендуется принимать бетаин вместе с этими витаминами, а также с витамином B12. Люди с ожирением или избыточным весом также должны проконсультироваться с врачом перед приемом бетаина, так как это может повысить уровень холестерина. Люди, у которых есть заболевание почек, должны обсудить прием бетаина с медицинским работником, советует UMMC.
беременность
Беременные женщины должны подходить к бетаину с осторожностью, так как он имеет рейтинг «С» для использования во время беременности, согласно клинике Майо. Этот рейтинг означает, что исследования на животных показали неблагоприятный эффект или что не существует адекватных исследований у беременных женщин. Информация по безопасности при регулярном употреблении свеклы кормящими или беременными женщинами отсутствует, советует Drugs.com.
