Добавки рыбьего жира содержат большое количество омега-3 жирных кислот, таких как докозагексаеновая кислота или DHA, и эйкозапентаеновая кислота или EPA. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ежедневно принимать добавки рыбьего жира по 0, 5-1, 5 грамма, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, организация также рекомендует две порции диетической рыбы в неделю. Многие, кто принимает добавки с рыбьим жиром, жалуются на вздутие живота и чрезмерную отрыжку с рыбным послевкусием.
Омега жирные кислоты
Так как наш организм не способен синтезировать незаменимые жирные кислоты; омега-6 и омега-3 жирные кислоты в основном получают из пищевых источников. Жирные кислоты используются для многочисленных биологических процессов, таких как образование клеточной мембраны, синтез гормонов и энергии. Американская диета обычно дает в 14-25 раз больше омега-6, чем омега-3 жирных кислот. Факты показали, что оптимальным является более сбалансированное потребление омега-6 и омега-3 жирных кислот. Омега-3 жирные кислоты включают альфа-линоленовую кислоту или ALA, DHA и EPA. ALA можно найти в маслах, производимых из семян, орехов и овощей. Хотя ALA можно преобразовать в организме в EPA и DHA в ограниченных количествах, они в основном поступают из рыбных источников, таких как скумбрия, озерная форель, сельдь, сардины, тунец альбакор и лосось.
Преимущества рыбьего жира
Клинические исследования показали, что омега-3 жирные кислоты могут снизить риски, связанные с сердечными заболеваниями, диабетом и некоторыми видами рака. Также было показано, что омега-3 жирные кислоты уменьшают воспаление, которое может помочь страдающим артритом. Жирные кислоты также были изучены на предмет их роли в улучшении познания и памяти.
вспучивание
Пациенты, которые используют добавки с рыбьим жиром, часто жалуются на вздутие живота и избыток желудочного газа вскоре после приема добавок. Хотя точный механизм производства избыточного газа неизвестен, предполагается, что рыбий жир, как и другие жирные продукты, стимулирует процессы секреции и переваривания желудочной кислоты, которые выделяют газ. К сожалению, в результате выделения избыточного газа через отрыжку часто остается рыбное послевкусие. Распространенность и вздутие живота, как представляется, варьируется в зависимости от человека и конкретного продукта рыбьего жира.
Варианты рыбьего жира
Было показано, что новые составы добавок рыбьего жира без запаха устраняют или уменьшают рыбное послевкусие. Так как отрыжка происходит из-за избытка газа в верхних отделах пищеварительного тракта, было предложено отложить пищеварение до более глубокого пищеварительного тракта путем замораживания капсул с рыбьим жиром или использования продуктов с энтеросолюбильным покрытием. Пациенты также сообщают, что прием капсул с рыбьим жиром вместе с пищей также снижает частоту вздутия живота.
Меры безопасности
Рыбий жир может мешать определенным лекарствам и усугублять существующие заболевания. При определенных обстоятельствах рыбий жир может увеличить риск нарушений свертываемости крови. Всегда консультируйтесь с врачом перед использованием добавок с рыбьим жиром.
