Пиво - любопытное вещество. Он существует тысячи лет и всегда был популярен, однако он сделан из самых разных ингредиентов. Несмотря на различия в источниках, пиво считается довольно питательным напитком. В пиве много питательных веществ, таких как белок, которые считаются полезными для здоровья. На самом деле, в первые дни континентальной разведки считалось, что пиво содержит все питательные вещества, которые вам понадобятся, чтобы оставаться здоровыми - по крайней мере, так было, если вы были исследователем. Но, как выясняется, когда дело доходит до содержания витаминов, вам, возможно, будет лучше найти альтернативный напиток, чтобы получить ежедневную норму питательных веществ.
Глядя на витамины пива
Несмотря на множество вариаций ингредиентов пива и процесса его производства, основными витаминами в пиве обычно являются витамины группы В. Вы можете получать от 5 до 10 процентов своей дневной нормы витаминов, таких как фолиевая кислота, ниацин, рибофлавин и витамин B-6, в каждой порции обычного пива. Потребление этих витаминов важно; Витамины группы В являются незаменимыми водорастворимыми питательными веществами. Это означает, что они должны потребляться и заменяться каждый день, чтобы вы оставались здоровыми.
Витамины группы В, подобные тем, которые содержатся в пиве, помогают организму получать энергию при потреблении пищи. Они также могут помочь предотвратить различные заболевания. Витамины группы В особенно хорошо известны своей ролью в поддержании эритроцитов в организме и поддержании здоровой нервной системы. Однако, если вы ищете питательные вещества, витамины B-комплекса можно найти в более высоких количествах в других продуктах и напитках. Кроме того, вы можете попробовать безалкогольное пиво; в противном случае вы можете потреблять в основном пустые калории.
Алкоголь в пиве
Алкоголь (или его отсутствие) в пиве помогает определить размер порции. Обычное пиво обычно содержит около 5 процентов алкоголя, тогда как светлое пиво может содержать около 4 процентов или менее. Американские рекомендации по питанию для американцев утверждают, что женщины могут употреблять один напиток в день, а мужчины - два. Центры по контролю за заболеваниями заявляют, что те, кто беременны, имеют определенные заболевания и являются несовершеннолетними, не должны вообще пить. Умеренное питье может быть вполне приемлемой частью здоровой диеты, но питье больше рекомендуемого количества или питье каждый день может увеличить риск проблем со здоровьем, таких как рак и травмы.
Напротив, безалкогольное пиво, изготовленное из аналогичных ингредиентов, но без содержания алкоголя, может помочь укрепить здоровье. Безалкогольное пиво может помочь поддерживать уровень электролитов, особенно у людей, которые занимаются спортом. Безалкогольное пиво также может снизить вероятность развития остеопороза у женщин и повысить уровень антиоксидантов в их грудном молоке. Примечательно, что у богатого питательными веществами пива, которое когда-то употребляли исследователи и моряки, почти не было алкоголя по сравнению с пивом, которое употребляют сегодня.
Пищевая ценность пива
В наши дни говорить о фактах питания пива может быть немного сложнее. У вас может быть пиво как Heineken или как Guinness. Два несопоставимых напитка - это было бы равносильно сравнению продуктов, таких как яблочный сидр, со свежевыжатым соком манго. Помимо различия в ингредиентах, алкоголь в пиве также варьируется между типами. Вы даже можете купить такие продукты, как пиво без глютена или безалкогольное пиво. Напротив, пиво с высоким содержанием алкоголя тоже существует. Пиво с самым высоким содержанием алкоголя содержит больше алкоголя, чем большинство спиртных напитков, с 67, 5% АБВ.
Питание пива варьируется в зависимости от способа его производства. Стандартная банка пива на 12 унций будет богата витаминами группы В, магнием и фосфором. Эти значения снижаются в светлых сортах пива. Тем не менее, они могут меняться от чего-либо от сладкого алкогольного имбирного пива, такого как Crabbie's, до темного толстяка, такого как Guinness. Это также меняет калорийность - у Bud Light будет 110 калорий на одну бутылку, тогда как в таком же количестве Corona Extra будет 148 калорий; 1556, пиво от популярной пивоваренной компании New Belgium, содержит 205 калорий.
