После того, как у пациента развивается почечная недостаточность, пациенту необходимо начать диализ. Диализ включает в себя очистку крови вне организма; это выполняется аппаратом при гемодиализе или регулярным обменом жидкости при перитонеальном диализе. Пациенты на обоих типах диализа должны быть осторожны с продуктами, которые они едят, хотя пациенты, находящиеся на гемодиализе, не получают лечение каждый день, поэтому они должны быть еще более осторожными. Уровни фосфора, калия, натрия и жидкости могут увеличиться между сеансами диализа и могут вызвать проблемы со здоровьем. Ограничение количества продуктов, содержащих каждое из этих веществ, может помочь предотвратить эти проблемы.
молочные продукты
По данным DaVita, пищевые продукты, которые содержат высокий уровень калия и высокий уровень фосфора, должны быть ограничены или исключены людьми на диализе. Высокий уровень калия может вызвать проблемы с мышцами и сердцем; высокий уровень фосфора может привести к слабости костей. Молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, содержат большое количество обоих минералов, и пациенты должны ограничивать или полностью избегать этих продуктов во время диализа. По данным Национального фонда почек, пациенты, принимающие диализ, должны ограничить потребление молока до 1/2 чашки молока или 1/2 чашки йогурта или 1 унции сыра в день.
Цельнозерновые продукты
Согласно данным Национального фонда почек, продукты из цельного зерна, такие как хлеб из цельной пшеницы, зерновые отруби или коричневый рис, содержат значительное количество фосфора. Некоторые из этих продуктов также имеют высокий уровень калия, согласно веб-сайту DaVita. Эти продукты следует избегать у пациентов, находящихся на диализе.
Консервировнная еда
Уровень натрия может стать повышенным, если почки не функционируют должным образом, что приводит к задержке жидкости между сеансами диализа, согласно веб-сайту Baptist Health Systems. Пациенты на диализе должны ограничить потребление натрия, чтобы избежать этой проблемы. Консервы содержат большое количество натрия, поэтому их следует избегать, насколько это возможно.
Орехи и семена
Пациентам, находящимся на диализе, следует избегать употребления орехов и семян, так как они содержат высокие уровни фосфора и калия, согласно данным Национального фонда почек. Арахисовое масло, сушеный горох, фасоль и чечевица также содержат оба минерала. Диетолог может помочь пациенту определить подходящие заменители пищи, согласно Национальному информационному информационному центру по заболеваниям почек и урологических заболеваний.
Калийсодержащие фрукты
Согласно данным Национального фонда почек, многие виды фруктов содержат калий, но некоторые виды содержат высокий уровень минералов. Ограничение или отказ от фруктов, содержащих большое количество калия, важно для пациентов, находящихся на диализе. Примеры фруктов, которых следует избегать, включают бананы, киви и авокадо, согласно Национальному информационному информационному центру по болезням почек и урологических заболеваний. Апельсины и сухофрукты также следует ограничивать или избегать.
