Некоторые из тех же продуктов, которые могут помочь вам снизить уровень холестерина, могут также помочь вам контролировать уровень сахара в крови. Включение этих продуктов в состав здоровой для сердца диеты может потенциально снизить потребность в лекарствах от диабета и высокого уровня холестерина. В общем, вы хотите ограничить количество рафинированных, обработанных продуктов, которые вы потребляете, и есть больше цельных продуктов, таких как фрукты, овощи, цельное зерно, бобовые, орехи и семена.
Заполнить на волокне
Участники исследования, которые придерживались диеты с примерно 30 граммами клетчатки в день, включая 4 грамма растворимой клетчатки, в течение трех месяцев испытывали снижение примерно на 12 процентов уровня холестерина и сахара в крови, говорится в статье "Исследования и клинические исследования диабета". Практика "в июле 2004 года. Увеличьте потребление растворимых волокон, употребляя такие продукты, как овсянка, льняное семя, бобы, брюссельская капуста, апельсины, груши, персики, сливы, клубника, абрикосы, яблоки, морковь, сладкий картофель, горох, брокколи и спаржа.
Spice It Up
Добавление специй в пищу может помочь снизить уровень холестерина и сахара в крови. Предварительное исследование с использованием крыс, опубликованное в «Журнале питания» в марте 2006 года, показало, что сырой чеснок может помочь снизить уровень холестерина, триглицеридов и сахара в крови, хотя вареный чеснок не имел такого же полезного эффекта. Другое исследование на животных, опубликованное в «Pharmacognosy Research» в 2012 году, показало, что корица также может вызывать снижение уровня сахара в крови и холестерина. В исследовании, опубликованном в «Журнале клинической биохимии и питания» в январе 2009 года, люди, которые принимали добавки, содержащие от 1 до 3 граммов лаврового листа в день в течение 30 дней, улучшили свои уровни холестерина, триглицеридов и сахара в крови. Кроме того, Медицинский центр Университета Мэриленда отмечает, что куркума специи, обычно используемая в карри, может также улучшить ваш уровень холестерина и сахара в крови.
Соединение хрома
MedlinePlus отмечает, что минерал под названием хром может быть полезен для снижения уровня сахара в крови и уровня холестерина. Взрослым мужчинам требуется около 35 микрограммов в день, а женщинам - около 25 микрограммов в день для хорошего здоровья. Типичная доза, используемая у людей с диабетом, составляет от 200 до 1000 мкг в день. Было бы трудно получить столько хрома из одной пищи, потому что большинство продуктов содержат лишь небольшое количество этого микроэлемента. Брокколи, индейка, говядина, хлеб из цельной пшеницы, красное вино, апельсиновый или виноградный сок, картофель, чеснок, базилик, зеленая фасоль, яблоки и бананы - все это дает немного хрома.
Переключите ваш сахар
Употребление сладкой пищи может повысить уровень сахара в крови. Однако тип сахара, который вы потребляете, может влиять на то, насколько повышается уровень сахара в крови. Исследование, опубликованное в "Journal of Medicinal Food" в 2004 году, показало, что мед повышает уровень сахара в крови меньше, чем столовый сахар, и что употребление меда также может помочь повысить уровень холестерина.
