Витамин D является супер-питательным веществом для здоровья костей. Без достаточных количеств - в среднем около 400–600 международных единиц в день для взрослых - вы рискуете получить переломы костей, остеопороз и другие проблемы, такие как мышечная слабость. Это в значительной степени потому, что витамин D помогает вашему организму поддерживать соответствующий уровень кальция. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, около 1 миллиарда человек во всем мире испытывают недостаток в достаточном количестве витамина D, и хотя ваша кожа может синтезировать витамин D от солнечного света, многие американцы проводят слишком мало времени на улице. Ответ? Продукты, богатые витамином D. Поскольку они часто также питательны в других отношениях, продукты с высоким содержанием витамина D могут принести пользу не только вашим костям, но и вашему общему здоровью.
Витамин D является супер-питательным веществом для здоровья костей. Без достаточных количеств - в среднем около 400–600 международных единиц в день для взрослых - вы рискуете получить переломы костей, остеопороз и другие проблемы, такие как мышечная слабость. Это в значительной степени потому, что витамин D помогает вашему организму поддерживать соответствующий уровень кальция. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, около 1 миллиарда человек во всем мире испытывают недостаток в достаточном количестве витамина D, и хотя ваша кожа может синтезировать витамин D от солнечного света, многие американцы проводят слишком мало времени на улице. Ответ? Продукты, богатые витамином D. Поскольку они часто также питательны в других отношениях, продукты с высоким содержанием витамина D могут принести пользу не только вашим костям, но и вашему общему здоровью.
Лосось
В то время как он наиболее известен белком и полезными для сердца омега-3 жирами, лосось также является одним из самых богатых источников витамина D. Три порции унции обеспечивают 447 МЕ витамина D. Как и другие рыбы, лосось также богат необходимыми минералами. в том числе кальций. Чтобы удовлетворить ваши потребности в витамине D и увеличить общее потребление питательных веществ, Кейт Гудорф, зарегистрированный диетолог в Австралии, рекомендует делать лосося основным продуктом питания. «Лосось действительно является суперпродуктом, который входит в десятку моих лучших продуктов питания», - заявляет она на своем сайте. Она предлагает включать лосось в блюда из яиц на завтрак и подавать его на гриле с овощами на ужин.
В то время как он наиболее известен белком и полезными для сердца омега-3 жирами, лосось также является одним из самых богатых источников витамина D. Три порции унции обеспечивают 447 МЕ витамина D. Как и другие рыбы, лосось также богат необходимыми минералами. в том числе кальций. Чтобы удовлетворить ваши потребности в витамине D и увеличить общее потребление питательных веществ, Кейт Гудорф, зарегистрированный диетолог в Австралии, рекомендует делать лосося основным продуктом питания. «Лосось действительно является суперпродуктом, который входит в десятку моих лучших продуктов питания», - заявляет она на своем сайте. Она предлагает включать лосось в блюда из яиц на завтрак и подавать его на гриле с овощами на ужин.
Консервированный тунец
В дополнение к тому, что консервированный тунец является универсальным и распространенным продуктом питания на кухнях американцев, он содержит значительное количество витамина D. Три унции упакованного в воду консервированного тунца дают 154 МЕ витамина D. Пищевые частицы кости, содержащиеся в консервированном тунце, переполнены кальций и витамин D, что делает его беспроигрышным для здоровья костей. Для питательного салата из тунца, смешайте тунец в воде с майонезом, рубленым сельдереем, измельченной морковью и свежим или замороженным горошком. Вы также можете размешать консервированный тунец в соусах для пасты и рисовых блюдах вместо курицы или говядины для богатой витамином D, нежирной альтернативы.
В дополнение к тому, что консервированный тунец является универсальным и распространенным продуктом питания на кухнях американцев, он содержит значительное количество витамина D. Три унции консервированного тунца, наполненного водой, дают 154 МЕ витамина D. Пищевые частицы кости, содержащиеся в консервированном тунце, переполнены кальций и витамин D, что делает его беспроигрышным для здоровья костей. Для питательного салата из тунца, смешайте тунец в воде с майонезом, рубленым сельдереем, измельченной морковью и свежим или замороженным горошком. Вы также можете размешать консервированный тунец в соусах для пасты и рисовых блюдах вместо курицы или говядины для богатой витамином D, нежирной альтернативы.
Форель
Форель является одним из основных продуктов средиземноморской диеты - диетического образа жизни, который связан с улучшением здоровья сердца, низким уровнем холестерина и долголетием. Чтобы воспользоваться такими преимуществами, Шарон Палмер, зарегистрированный диетолог и автор статьи для "Today's Dietitian", предлагает сохранить форель в вашем списке покупок. По данным Департамента здравоохранения штата Нью-Йорк, порция рыбы в три унции обеспечивает 645 МЕ витамина D, хотя количество витамина D может сильно различаться в зависимости от вида форели, а также от того, дикая она или разводимая. Стальная форель считается особенно богатой витамином D. Здоровые методы приготовления включают выпечку, варенье и гриль с использованием антипригарного спрея или оливкового масла. Для добавления аромата, посыпьте форель свежей или сушеной зеленью и добавьте в нее лимонный сок.
Форель является одним из основных продуктов средиземноморской диеты - диетического образа жизни, который связан с улучшением здоровья сердца, низким уровнем холестерина и долголетием. Чтобы воспользоваться такими преимуществами, Шарон Палмер, зарегистрированный диетолог и автор статьи для "Today's Dietitian", предлагает сохранить форель в вашем списке покупок. По данным Департамента здравоохранения штата Нью-Йорк, порция рыбы в три унции обеспечивает 645 МЕ витамина D, хотя количество витамина D может сильно варьироваться в зависимости от вида форели, а также от того, дикая она или разводимая. Стальная форель считается особенно богатой витамином D. Здоровые методы приготовления включают выпечку, варенье и гриль с использованием антипригарного спрея или оливкового масла. Для добавления аромата, посыпьте форель свежей или сушеной зеленью и добавьте в нее лимонный сок.
Обогащенный апельсиновый сок
Если вы не любитель рыбы, не бойтесь. Разнообразные продукты и напитки обогащены питательным веществом, что означает, что он добавляется во время обработки. Обогащенный апельсиновый сок - один из самых богатых примеров, содержащий 137 МЕ витамина D на порцию. Обогащенный апельсиновый сок также содержит ценные количества кальция и антиоксиданта витамина С. Поскольку даже в чистых соках содержится много сахара, скромные порции апельсинового сока сочетаются с клетчаткой и богатыми белками продуктами, такими как цельнозерновые тосты и молоко с низким содержанием жира, которые способствовать контролю уровня сахара в крови.
Предоставлено: Laurange / StockFood Creative / Getty ImagesЕсли вы не любитель рыбы, не бойтесь. Разнообразные продукты и напитки обогащены питательным веществом, что означает, что он добавляется во время обработки. Обогащенный апельсиновый сок - один из самых богатых примеров, содержащий 137 МЕ витамина D на порцию. Обогащенный апельсиновый сок также содержит ценные количества кальция и антиоксиданта витамина С. Поскольку даже в чистых соках содержится много сахара, скромные порции апельсинового сока сочетаются с клетчаткой и белковыми продуктами, такими как цельнозерновые тосты и молоко с низким содержанием жира, которые способствовать контролю уровня сахара в крови.
яйца
Яйца часто получают плохой рэп из-за высокого содержания холестерина в желтках. Однако яйца содержат ценные питательные вещества, в том числе витамин D. Один большой яичный желток обеспечивает 41 МЕ витамина D. Умеренное потребление яиц, или до одного яйца в день, не связано с такими факторами риска сердечных заболеваний, как высокий уровень холестерина. Гарвардская школа общественного здравоохранения. Для здорового для сердца, богатого витамином D омлета, взбитых и тушеных яиц с сыром и нарезанными кубиками грибами - два других продукта, которые содержат небольшое количество витамина D.
Кредит: Comstock Images / Comstock / Getty ImagesЯйца часто получают плохой рэп из-за высокого содержания холестерина в желтках. Однако яйца содержат ценные питательные вещества, в том числе витамин D. Один большой яичный желток обеспечивает 41 МЕ витамина D. Умеренное потребление яиц, или до одного яйца в день, не связано с такими факторами риска сердечных заболеваний, как высокий уровень холестерина. Гарвардская школа общественного здравоохранения. Для здорового для сердца, богатого витамином D омлета, взбитых и тушеных яиц с сыром и нарезанными кубиками грибами - два других продукта, которые содержат небольшое количество витамина D.
Обогащенное молоко
Для многих людей, когда они думают о пользе молока для здоровья, первое слово, которое приходит на ум, - «кальций». Благодаря обогащению, большинство молока также содержит большое количество витамина D. Обезжиренное, обезжиренное, обезжиренное и цельное молоко, каждый, обеспечивает от 115 до 124 МЕ витамина D на порцию 8 унций. Если вы не переносите или не употребляете лактозу, выбирайте обогащенное соевое, миндальное, рисовое или безлактозное коровье молоко, которое содержит аналогичное количество витамина D.
Предоставлено: Burke / Triolo Productions / Бренд X Картинки / Getty ImagesДля многих людей, когда они думают о пользе молока для здоровья, первое слово, которое приходит на ум, - «кальций». Благодаря обогащению, большинство молока также содержит большое количество витамина D. Обезжиренное, обезжиренное, обезжиренное и цельное молоко каждый обеспечивает 115 до 124 МЕ витамина D на порцию 8 унций. Если вы не переносите или не употребляете лактозу, выбирайте обогащенное соевое, миндальное, рисовое или безлактозное коровье молоко, которое содержит аналогичное количество витамина D.
