В поисках добавок для улучшения вашего здоровья вы можете столкнуться с хлореллой и спирулиной, двумя типами сине-зеленых водорослей. Вы также можете столкнуться с рядом утверждений о пользе этих добавок для здоровья, от спирулины для детоксикации тяжелых металлов до хлореллы при хронических состояниях, таких как гипертония.
Вопрос о том, помогает ли спирулина коже, улучшает хронические состояния или иным образом способствует здоровью, является предметом споров. В лучшем случае хлорелла и спирулина могут принести определенную пользу для здоровья, хотя, по данным Harvard Health Publishing, эти преимущества обычно не доказаны с научной точки зрения.
В худшем случае возможны неблагоприятные последствия приема хлореллы и спирулины. Побочные эффекты могут быть более выраженными, если эти добавки принимаются в избытке, согласно исследованию в феврале 2017 года в журнале прикладной психологии . Чтобы избежать возможных неблагоприятных последствий, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять хлореллу и спирулину в свой рацион.
О хлорелле и спирулине
Хлорелла, также известная как Chlorella vulgaris, представляет собой микроводоросли, содержащие белок, омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, полисахариды, витамины и минералы. В клинических испытаниях было показано, что добавки хлореллы потенциально защищают от окислительного стресса, рака и хронической обструктивной болезни легких, в соответствии с исследованиями, опубликованными в Current Pharmaceutical Design в 2016 году, выпуск 2.
Спирулина, еще одна микроводоросль, содержит белок, гамма-линоленовую кислоту, линолевую кислоту, железо, витамин В12 и другие питательные вещества, сообщает медицинский центр Университета Рочестера (URMC). Спирулина и другие микроводоросли могут быть использованы в качестве источника белка и некоторых витаминов.
Тем не менее, Винчестерская больница отмечает, что спирулина, хотя и питательна, может быть дорогой. Есть более недорогие источники белка, которые вы можете есть, такие как бобовые, орехи, злаки и мясо животных. Для железа варианты включают темно-зеленую, чернослив и мясо. Для каротинов и витаминов, вы можете есть различные фрукты и овощи.
Если вы решите использовать добавки с хлореллой или спирулиной, важно получить такие добавки из проверенного источника из-за возможного загрязнения, говорит URMC. Спирулина может быть заражена микробами, ионами радиоактивных металлов и тяжелыми металлами, включая ртуть, кадмий, свинец и мышьяк.
Гарвардское Издательство Здоровья добавляет, что спирулина, как и другие пищевые добавки, не регулируется FDA. Таким образом, нет никакой гарантии, что любая добавка, которую вы покупаете, не будет содержать загрязнений или содержать количество спирулины, указанное на этикетке.
Утверждения о том, что спирулина может предотвращать, лечить или лечить определенные состояния, включая высокий уровень холестерина, гипертонию, диабет, депрессию, вирусный гепатит и недоедание, в значительной степени необоснованны научными данными, добавляет Harvard Health Publishing. То же самое относится и к заявлениям о том, что спирулина может укрепить иммунную систему и улучшить работу почек и печени.
По словам Harvard Health Publishing, при приеме в рекомендуемой дозировке побочные эффекты спирулины незначительны. Однако спирулина может содержать аминокислоту фенилаланин и поэтому противопоказана людям с фенилкетонурией, нарушением обмена веществ, при котором организм не может метаболизировать фенилаланин.
Учитывая возможные побочные эффекты хлореллы и спирулины, лучше проконсультироваться с врачом или медицинским работником перед использованием этих добавок, особенно если вы принимаете другие лекарства. URMC отмечает, что спирулина может повлиять на эффективность разжижителей крови.
Побочные эффекты хлореллы и спирулины
В журнале «Прикладная психология» было проанализировано использование пищевых добавок с микроводорослями, включая спирулину, хлореллу и афанизоменон. Участники включали группу польских потребителей, которые использовали добавки из микроводорослей в основном для целей питания, повышения иммунитета и детоксикации.
Согласно исследованию, потребители в основном использовали Интернет для получения информации об этих добавках, редко обращаясь за помощью к специалистам здравоохранения. В исследовании респонденты сообщили о пользе для здоровья, такой как повышение иммунитета, повышение жизненных сил, улучшение качества волос и кожи и улучшение общего самочувствия.
Участники исследования в основном сообщили, что спирулина полезна для кожи и что потребление хлореллы и спирулины улучшило их волосы и качество кожи. Хотя эти преимущества прямо не доказаны, утверждают авторы, утверждение тем не менее правдоподобно, учитывая питательную ценность этих добавок.
Что касается побочных эффектов хлореллы, aphanizomenon и spirulina, наиболее распространенными жалобами среди участников были диарея, тошнота, боли в животе и кожная сыпь. Сообщалось, что некоторые ранее существовавшие заболевания, а именно почечная недостаточность и гипотиреоз, но не тиреоидит Хашимото, способствовали усилению побочных эффектов.
Побочные эффекты хлореллы и спирулины могут объясняться их высоким содержанием определенных соединений, включая белок, хлорофилл, фосфор, железо и марганец, говорится в журнале прикладной психологии . При употреблении в избытке эти соединения могут представлять проблемы для здоровья:
- Высокое потребление белка, хлорофилла и железа может вызвать желудочно-кишечные проблемы, такие как диарея, тошнота или судороги.
- Избыток фосфора может отрицательно повлиять на почки.
- В высоких концентрациях марганец может способствовать нейротоксичности.
Примечательно, что те потребители, которые консультировались со специалистами по применению добавок из микроводорослей, сообщали о побочных эффектах значительно реже. В исследовании делается вывод о том, что потребители микроводорослей могут выиграть от консультации с квалифицированным медицинским работником.
Ваш врач или диетолог могут проконсультировать о возможных побочных эффектах и провести надлежащие биохимические исследования, необходимые для определения того, могут ли спирулина или хлорелла быть полезными для вашего здоровья.
Не верь всему, что читаешь
Не удивительно, что интернет служит ресурсом для многих потребителей в поисках медицинской информации, утверждают авторы исследования. В социальных сетях, на досках объявлений и на сайтах, посвященных диете, много претензий, пропагандирующих предполагаемые преимущества для здоровья добавок из микроводорослей. Например, эти продукты могут продаваться как вспомогательное средство для людей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности, несмотря на любые научные доказательства, подтверждающие их эффективность.
Половина респондентов заявили, что их намерение при использовании добавок с микроводорослями заключалось в устранении телесных токсинов, таких как тяжелые металлы. Тем не менее, утверждения о эффектах детоксикации тяжелых металлов хлореллы или спирулины не подтверждаются научными исследованиями, а скорее подтверждаются ненадежными интернет-источниками, согласно журналу прикладной психологии .
Кроме того, нет данных, демонстрирующих положительное влияние добавок микроводорослей на фертильность человека, говорится в исследовании. Кроме того, существует ограниченное количество доказательств того, что хлорелла может уменьшить отечность ног во время беременности. Дополнительные исследования необходимы для оценки безопасности продуктов из микроводорослей для беременных женщин и их детей.
Дополнительные проблемы безопасности
Независимо от того, приносит ли хлорелла или спирулина пользу коже, улучшает хронические состояния или помогает здоровью в целом, важно понимать возможные риски. Некоторые формы сине-зеленых водорослей могут быть загрязнены микроцистинами и анатоксинами, которые являются высокотоксичными веществами, сообщает Winchester Hospital. Со временем и при регулярном использовании добавок сине-зеленых водорослей токсические эффекты могут усиливаться.
Спирулина также может быть загрязнена опасными бактериями при выращивании с использованием ферментированных отходов животноводства - или радиоактивными ионами, если они присутствуют в окружающей среде.
Побочные эффекты употребления загрязненных сине-зеленых водорослей могут включать повреждение печени, боль в животе, тошноту, рвоту, слабость, жажду, учащенное сердцебиение и даже смерть, сообщает Национальная медицинская библиотека США (NLM). NLM рекомендует избегать любых продуктов, которые не были проверены на наличие токсинов и других загрязнителей.
NLM указывает, однако, что сине-зеленые продукты водорослей, когда они свободны от загрязнений, могут быть безопасны для кратковременного использования. Дозы до 19 грамм в день можно использовать на срок до двух месяцев или более низкую дозу 10 грамм в день на срок до шести месяцев.
Если вы планируете использовать спирулину или хлореллу, обратитесь к своему врачу и обсудите любые вопросы. Ваш врач также может определить, рекомендуются ли эти добавки для кратковременного или долгосрочного применения.
