Подростковые годы - это период быстрого роста и развития. На самом деле, по данным Американской академии педиатрии, подросткам нужно больше калорий в этот период, чем им когда-либо понадобится в жизни. Подростки, которые едят нездоровую пищу - газировку, чипсы, конфеты и фаст-фуд - для удовлетворения своих потребностей в калориях, оказывают себе медвежью услугу. Загрузка нездоровой пищи может повлиять на вес подростка, потребление пищи и здоровье
Увеличение веса
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, 21 процент подростков в Соединенных Штатах страдают ожирением по сравнению с 5 процентами в 1980 году. Увеличение показателей ожирения связано с увеличением общего потребления калорий. Сладкие десерты, такие как пирожные, печенье и газировка, являются двумя основными источниками калорий в рационе подростка, согласно публикации «Dietary Guidelines for American, 2010». Нездоровая пища является концентрированным источником калорий, поэтому подростки потребляют больше калорий, чем осознают, что приводит к увеличению веса.
Сместите Хорошую Еду
Если подростки загружаются нездоровой пищей, они могут с меньшей вероятностью съесть хорошую пищу, такую как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и нежирные молочные продукты, что, в свою очередь, может затруднить удовлетворение их потребностей в питательных веществах. Большинство подростков не едят достаточное количество фруктов и овощей каждый день, сообщает «Руководство по питанию для американцев, 2010», поэтому им не хватает питательных веществ, таких как витамины А и С, магний, фолат, калий и клетчатка. Кроме того, многие девочки-подростки не удовлетворяют свои ежедневные потребности в кальции, что может увеличить риск ухудшения здоровья костей в будущем
Риск для здоровья
Подростки могут не задумываться о том, как их диета влияет на их здоровье, но они должны это делать. Нездоровая пища богата не только калориями, но и натрием, жиром и сахаром. И в нем мало клетчатки, витаминов и минералов. Употребление в пищу слишком большого количества натрия увеличивает риск высокого кровяного давления. Хотя высокое артериальное давление у подростков встречается редко, это может произойти, по данным KidsHealth.org, и риск возрастает с возрастом. Продукты с высоким содержанием вредных для здоровья жиров, такие как жиры, содержащиеся в нездоровой пище, могут также увеличить риск развития у подростков высокого уровня холестерина и атеросклероза. Потребление слишком большого количества вредной пищи также влияет на концентрацию и успеваемость в школе.
Помогите своему подростку лучше питаться
Если ваш подросток - наркоман нездоровой пищи, помогите ей улучшить свое здоровье и прервите нездоровый цикл питания, который может последовать за ней во взрослую жизнь. Вы можете сделать это, внеся небольшие изменения в обычную диету подростка. Вместо сладких напитков во время еды предложите нежирное молоко, воду или сельтерскую соль с кусочками апельсина или лимона. Держите здоровые закуски под рукой - свежие фрукты, нарезанные овощи, орехи и цельнозерновые крекеры - чтобы вашему ребенку было легко есть здоровую пищу между приемами пищи. Кроме того, есть вместе. Если ваш подросток видит, что вы делаете хороший выбор еды, он тоже может.
