Тело нуждается в минералах, таких как магний и фосфор, чтобы нормально функционировать. Недостаточное количество этих питательных веществ или чрезмерное потребление может иметь побочные эффекты. Принимая во внимание, что дефицит магния является распространенным явлением, наличие слишком большого количества фосфора в рационе происходит чаще, чем дефицит фосфора. Хотя оба эти минерала необходимы для здорового питания, употребление слишком большого количества напитков с высоким содержанием фосфатов может повлиять на способность организма усваивать магний, кальций и железо.
магниевый
Все органы в организме нуждаются в магнии, который помогает регулировать уровень калия, кальция, меди и цинка. Магний также работает для активации ферментов и иногда используется для лечения таких состояний, как высокое кровяное давление, астма, диабет и остеопороз. Дефицит магния может привести к таким симптомам, как нерегулярное сердцебиение, затрудненное дыхание, судороги ног, мышечные сокращения и депрессия Кофе и какао являются распространенными напитками, которые обеспечивают магний в рационе.
фосфор
Фосфор помогает сформировать крепкие кости и зубы, поддерживая баланс кальция в организме. Этот минерал также регулирует уровень жидкости и помогает организму поддерживать правильный кислотно-щелочной баланс. Как и магний, фосфор играет роль в энергетическом обмене организма. Фосфор помогает организму усваивать витамин В - еще одно питательное вещество, которое играет роль в выработке энергии. Фруктовые соки, такие как апельсиновый, яблочный и виноградный соки, содержат большое количество фосфора. Фосфорная кислота - химическая пищевая добавка, которая содержит фосфор - часто добавляется в газированные напитки, такие как газированные напитки, минеральные воды и сельтерские напитки. Фосфор также является одним из электролитов, содержащихся во многих марках спортивных напитков.
напитки
Быстрорастворимый чай, порошкообразные фруктовые напитки и порошкообразные смеси молочных напитков - это напитки, отличные от кофе и какао с высоким содержанием магния. Существует небольшая разница в количестве магния, содержащегося в растворимом, обычном кофе или кофе без кофеина. То же самое верно для обычного чая или кофе без кофеина. Магний часто добавляют для обогащения напитков со вкусом фруктов. Спортивные напитки могут содержать электролитные минералы, включая магний, фосфор, кальций, натрий и калий. Они предназначены для использования после упражнений для замены жидкостей и электролитов, которые организм теряет в результате потоотделения. Фосфорная кислота добавляется в газированные безалкогольные напитки - особенно колы - для улучшения вкуса. Кроме того, фосфор иногда добавляют в порошки для напитков, чтобы повысить питательную ценность.
Другие источники пищи
Зеленые овощи - особенно шпинат - орехи, палтус и нерафинированные цельные зерна, такие как овсянка, являются хорошими источниками магния. Молоко и мясной белок являются основными пищевыми источниками фосфора. Однако употребление слишком большого количества молока может снизить уровень магния в организме. Другие богатые белком продукты, включая рыбу, птицу и яйца, также содержат фосфор. Бобовые, сухофрукты и цельнозерновые продукты являются дополнительными диетическими источниками минерала.
