Если вы хотите похудеть для здоровья или выглядеть стройнее в джинсах, вы должны сжигать жир, чтобы достичь своей цели. Ваше тело теряет жир, когда вы создаете среду, в которой оно не получает достаточно энергии, и оно должно обращаться к жировым запасам, чтобы питать все свои функции. Когда клетке нужна энергия, сложный химический процесс освобождает жир от жировых клеток и превращает его в полезное топливо. Вы в конечном итоге стройнее и здоровее.
Процесс сжигания жира
Ваше тело накапливает жир в жировой ткани, состоящей из жировых клеток, в виде триглицеридов. Однако эта форма жира не сразу пригодна для получения энергии. Когда ваше тело ощущает дефицит энергии, ваши жировые клетки реагируют. Содержащийся в них фермент, называемый гормоночувствительной липазой, помогает расщеплять триглицериды, выделяя жирные кислоты и глицерин в кровоток. Клетки, требующие энергии, поглощают эти соединения и превращают их в полезное топливо, а также в углекислый газ и воду.
Это объясняет, почему вы не можете «точечно уменьшить» определенную область. Жировые клетки всего тела реагируют на дефицит энергии, а не только те, которые находятся в ваших «проблемных» точках.
Куда уходит жир?
Углерод, водород и кислород составляют жир. Когда триглицериды распадаются на полезную энергию глицерина и жирных кислот, углекислый газ и вода также выделяются. Вы выдыхаете углекислый газ и выделяете воду с мочой и потом.
Когда жировые клетки «сжигают» жир, они сжимаются, но не исчезают полностью. Когда вы едите сверх того, что вы сжигаете, они пополняются, и вы набираете жир. Вы избегаете жиров, сохраняя баланс между потребляемыми калориями и сожженными. Чтобы сбросить жир, создайте дефицит, съев меньше калорий, чем сжигаете. Это заставляет ваше тело превращаться в накопленный жир, чтобы обеспечить недостающие калории.
Почему вы можете сжечь больше, чем жир
Хотя жир обеспечивает около 60 процентов энергии, которую вы используете во время отдыха, а иногда даже больше во время длительных упражнений легкой и умеренной интенсивности, он не может поддерживать все функции вашего организма. Ваш мозг, нервы и эритроциты нуждаются в глюкозе для работы, а жир поставляет минимальную глюкозу. Если вы будете придерживаться голодной или очень низкокалорийной диеты, ваше тело превратится в мышечную массу, которая сгорит, чтобы получить немного глюкозы.
Фунт жира в организме равен 3500 калориям, поэтому, когда вы потребляете на столько калорий меньше, чем сжигаете, вы теряете фунт. Но даже если вы сжигаете 2000 калорий в день и не принимаете пищу или напитки - кроме воды - вы не потеряете 0, 6 фунта жира в день. Это потому, что ваше тело также будет питаться в мышечной массы, чтобы питать необходимые функции. Около 25 процентов каждого фунта, потерянного, когда вы не занимаетесь спортом, будет приходиться на мышечную массу. Вы не можете терять больше половины фунта чистого жира в день, даже если вы пьете только воду.
Максимизация потери жира
Чтобы помочь вашему телу не использовать скудную массу для выработки энергии для питания мозга и центральной нервной системы, тренируйте силы, сокращая калории. Это посылает сообщение вашему телу, что мышцы необходимы для основных функций. Стремитесь, по крайней мере, две тренировки в неделю, которые касаются всех основных групп мышц.
Ваше тело нуждается в углеводах в вашем рационе, чтобы полностью расщеплять жир. Вы можете немного сократить потребление углеводов при уменьшении калорий, но не устраняйте их полностью. Цельное зерно, овощи и фрукты являются здоровыми источниками. Институт медицины рекомендует от 45 до 65 процентов ваших ежедневных калорий состоит из углеводов.