Переход на низкий уровень углеводов подразумевает внесение множества изменений в диету, а также может привести к значительным изменениям в работе вашего организма. Для людей, сидящих на диете с низким содержанием углеводов, характерны изменения в их дефекации, особенно в течение первых нескольких недель. Хотя большинство людей не замечают каких-либо изменений в своих движениях кишечника на кето (низкоуглеводная диета), запоры являются частой проблемой, хотя некоторые люди вместо этого страдают от диареи.
Во-первых, что такое запор?
Одна проблема: не хватает клетчатки
Вы можете получить достаточно клетчатки в своем рационе с низким содержанием углеводов без цельного зерна и бобовых. Сбалансируйте низкоуглеводную диету с низким содержанием углеводов, особенно не крахмалистых овощей. Щедрая порция от 1 до 2 чашек на прием пищи поможет вам получить достаточное количество клетчатки в вашем рационе, чтобы все было гладко в желудочно-кишечном тракте. Например, вы можете подать яичницу-болтунью с красным перцем и капустой, ваш обед может быть основан на салате из свежей зелени с помидорами и авокадо, а ваш обед может сопровождаться брюссельской капустой и луком. Вы также можете добавить в свою диету семена льна, псиллиум и пшеничные отруби, если считаете, что вам нужно дополнительное количество клетчатки для предотвращения запоров.
Другой аспект: гидратация
Поскольку употребление низкоуглеводных напитков может быть мочегонным средством и вызывать легкое обезвоживание, выпивайте не менее восьми-десяти стаканов воды каждый день. Вода лучше, но вы также можете получить необходимые жидкости из напитков с низким содержанием углеводов, таких как кофе без сахара, травяной чай, чай или газированная вода. Добавляя немного больше соли в вашу еду - около 1/2 ч. Л. день - может помочь вам сохранить больше воды в организме, чтобы предотвратить обезвоживание и нечастые движения кишечника, как рекомендует доктор Эрик С. Вестман в книге «Новые Аткинс для нового вас». Проконсультируйтесь с врачом, если вам сказали ограничить потребление жидкости или натрия.
Слово о дефекации на кето
Наиболее вероятной причиной диареи при употреблении в пищу низкоуглеводных продуктов является непереносимость лактозы или очень высокое потребление жиров. Многие программы диеты с низким содержанием углеводов рекомендуют употреблять значительное количество сыра, и если вы не употребляете молочные продукты регулярно, повышенное потребление лактозы может вызвать диарею. Сократите молочные продукты, если вы подозреваете, что это проблема. Кроме того, ваша диарея может быть вызвана переходом от диеты с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров к диете с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Если ваше тело не привыкло к большому количеству жира, вы, возможно, не сможете его правильно переварить. Сократите потребление жира и постепенно увеличивайте его, чтобы дать организму время привыкнуть и предотвратить проблемы с дефекацией.
