Хотя иногда бывает трудно определить, сколько «слишком много» определенной пищи, лучше придерживаться разнообразной диеты, чем переусердствовать с одним типом пищи или питательным веществом. Употребление в пищу слишком большого количества йогурта сопряжено с риском для здоровья, но некоторые научные исследования также показали, что употребление большого количества йогурта может быть полезным для женщин.
Пищевая ценность
По данным Министерства сельского хозяйства США, 8-унционный контейнер простого жирного йогурта содержит около 140 калорий, 8 граммов белка, 7, 5 грамма жира и 11 граммов углеводов в форме сахара, встречающегося в природе. Такое же количество обезжиренного йогурта содержит 130 калорий, 13 г белка, 0, 5 г жира и 17, 5 г углеводов из сахара. Обезжиренный йогурт с фруктовым вкусом содержит больше калорий и сахара, в некоторые из них добавлен сахар, 225 калорий, 9 граммов белка, 2, 6 грамма жира и 42 грамма углеводов из сахара на 8-унционную емкость.
Риск для здоровья
Если вы едите много йогурта, например, от двух до трех контейнеров в день, он может добавлять в ваш рацион более 500 калорий и около 100 г сахара каждый день - комбинация, которая может привести к нежелательному увеличению веса и ухудшение здоровья сердца. Женщины могут подвергаться большему риску сердечно-сосудистых событий, если они едят большое количество жирного йогурта. Восемь унций цельного молочного йогурта содержит почти 5 граммов насыщенного жира. Американская кардиологическая ассоциация предполагает, что взрослые ограничивают потребление насыщенных жиров не более чем на 7 процентов калорий, поскольку насыщенные жиры могут повышать уровень холестерина в крови и риск сердечного приступа, инсульта или других сердечных заболеваний. По данным Комитета врачей по ответственной медицине, галактоза, тип сахара, который содержится в йогурте и производится из лактозы, также потенциально связана с раком яичников.
Йогурт и вес
Женщины, которые пытаются похудеть или поддерживать вес, могут добиться большего успеха, съев много йогурта, несмотря на потенциальные риски для здоровья. Согласно исследованию, опубликованному в 2005 году в «Международном журнале ожирения», взрослые, которые придерживались «йогуртовой диеты» в течение 12 недель, в которой они сокращали ежедневные калории и заменяли некоторые нормальные продукты йогуртом, теряли значительно больше жира и меньше мышц масса предметов на контрольной диете. В другом исследовании, опубликованном в 2012 году в «Анналах эпидемиологии», потребление йогурта было обратно связано с увеличением веса и окружностью талии как у мужчин, так и у женщин в долгосрочной перспективе.
Йогурт и Ты
Еда трех или четырех порций йогурта в день может повлиять на вас совсем иначе, чем на другую женщину. Существует множество факторов, влияющих на общее состояние вашего здоровья, в том числе возраст, вес, генетика, уровень физической активности и остальные продукты, которые вы едите. Тем не менее, исследователи здравоохранения Гарвардского университета рекомендуют женщинам ограничивать потребление молочных продуктов не более чем двумя порциями в день, поскольку потенциальные риски молочных продуктов, включая связь с раком яичников, могут перевесить потенциальные преимущества. Прежде чем вносить какие-либо серьезные изменения в свой план питания, обсудите их со своим врачом.
