Суп из тортильи - это традиционное мексиканское блюдо, приготовленное с помидорами, курицей, чили в соусе адобо и, конечно же, тортильями. Суп из тортильи, богатый калориями, получает большую часть питательной ценности из углеводов и жиров, особенно насыщенных жиров.
Калории
Министерство сельского хозяйства США сообщает о 235 калориях в порции супа из тортильи на 1 стакан. Жиры доставляют 120 калорий, углеводы - 75 калорий, а белки - 40 калорий на порцию.
Компоненты
По данным Министерства сельского хозяйства США, порция супа из тортильи с 1 чашкой весит около 240 г. Жиры дают 13, 5 г, тогда как углеводы дают почти 19 г, а белки весят 10 г, а оставшаяся часть - вода и другие питательные вещества.
Питательные вещества
Основные витамины в супе из тортильи включают витамины А, В6, С и К; тиамин; рибофлавин; и ниацин. Пищевые минералы включают кальций, медь, железо, магний, фосфор, селен, цинк и калий.
Соображения
Несмотря на то, что суп из тортильи питателен, содержит витамины, минералы и калории, в супе также много насыщенных жиров: 19 г насыщенных жиров или более 100 процентов от рекомендуемой суточной дозы на порцию. Американская ассоциация кардиологов предлагает употреблять менее 16 г в день в рамках обычной ежедневной диеты на 2000 калорий, чтобы минимизировать риск сердечных заболеваний.
