Ниацин вместе со всеми другими витаминами группы В помогает организму получать энергию из продуктов, входящих в ваш рацион. В дополнение к пищеварению, ниацин поддерживает здоровье ваших клеток кожи, регулирует многочисленные ферменты и обеспечивает нормальное функционирование нервов. Даже если вам это нужно, если вы будете принимать слишком много, вы можете столкнуться с проблемами.
Нужная вам сумма
Мужчины и женщины имеют разные рекомендации ниацина. Например, если вы мужчина, вам нужно 16 миллиграммов в день. Но если вы женщина, вам нужно всего 14 миллиграммов в день. Единственный раз, когда это отличается, для женщин в детородном возрасте. Как только вы забеременеете, вы должны получать 18 мг ниацина каждый день. Тогда, если вы кормите грудью, стремитесь к 17 миллиграммам ниацина в день, заявляет Совет по продовольствию и питанию Института медицины.
Максимальное потребление
Большинство питательных веществ имеют допустимый верхний уровень потребления, известный как UL. Эта сумма устанавливается Советом по продовольствию и питанию Института медицины и позволяет вам узнать максимально возможную сумму, которую вы можете проглотить, прежде чем начнутся проблемы. Все взрослые люди обоих полов никогда не должны принимать более 35 мг ниацина в день, кроме случаев, когда под наблюдением врача. Хотя ниацин иногда назначают в более высоких дозах, чем это, чтобы помочь с уровнями холестерина, побочные эффекты могут быть достаточно серьезными, поэтому вам нужно тесно сотрудничать с врачом, чтобы сбалансировать потенциальные выгоды с опасностями.
Что может пойти не так
Промывка кожи является основным побочным эффектом избытка ниацина, который часто возникает на груди, руках и лице. Если вы чувствительны к ниацину, вы можете испытывать прилив крови всего к 30 мг ниацина в день, отмечает Институт Линуса Полинга. Вы могли бы иметь тошноту или даже рвоту от слишком большого количества ниацина При экстремальных дозах - более 500 мг в день - вы можете повредить свою печень, что приведет к гепатиту и желтухе. Большие дозы ниацина могут также повлиять на работу инсулина, что приводит к снижению уровня сахара в крови и может привести к снижению артериального давления.
Пищевые Соображения
Если вы едите много продуктов с высоким содержанием ниацина, вам не нужно беспокоиться о приеме дополнительных добавок. Курица, консервированный тунец, индейка и лосось являются одними из лучших источников ниацина, обеспечивая от 8 до 12 мг витамина в каждой порции по 3 унции. Ваши хлопья для завтрака - другой способ получить это. Некоторые сорта обогащены до 20-27 мг ниацина на порцию. Ломтик хлеба из цельной пшеницы, чашка приготовленной обогащенной пасты, 1 чашка бобов Лимы или чашка чечевицы дают примерно от 1 до 2, 5 мг питательного вещества. Пища, богатая ниацином, вряд ли приведет к неблагоприятным последствиям, поэтому вам не нужно беспокоиться о передозировке только одной пищи.
