Банановые растения - травянистые многолетники. Они в основном листвы, со стеблями из свернутых слоев листьев. Листья растения длиной до 9 футов и шириной до 2 футов разворачиваются от этих стеблей. Банановые растения являются распространенной фруктовой культурой. В некоторых районах садоводы выращивают их по декоративным причинам. Но банановые листья также предлагают питательные и лекарственные преимущества в дополнение к другой ценности.
Для еды
Обернутые банановые листья, которые образуют стебель растения, содержат крахмал, который извлекается в процессе ферментации или варки. Люди в некоторых частях мира используют полученную муку для выпечки. Крахмал также варят в клей.
Для исцеления
Как домашнее средство, банановые припарки помогают излечить ожоги и другие раздражения кожи, согласно Университету Пердью, который добавляет, что люди, страдающие язвой, диареей или дизентерией, могут глотать пепел листа как лечение их состояния. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем пытаться такой подход.
Для приготовления пищи
Согласно статье на сайте ReadersDigestVersion, банановые листья смягчают мясо в процессе приготовления. Практика, распространенная в азиатских странах, заключается в том, чтобы обернуть еду в банановом листе и связать ее веревкой перед жаркой, запеканием или приготовлением на пару. В некоторых странах, согласно Университету Пердью, люди используют банановые листья для облицовки ям для приготовления пищи и для упаковки продуктов питания. Банановая листва также становится самодельными тарелками и салфетками.
Для защиты
Люди в Южной Америке и других регионах мира используют банановые листья, чтобы заблокировать дождь и обеспечить защиту от жаркого солнца, согласно Университету Пердью
Для сада и за его пределами
Измельченный банановый лист, включая стебель растения, служит мульчирующим материалом. Цельные листья защищают другие культуры от жаркого солнца. Люди складывают банановые листья в плантаторы, используют их как плотную бумагу или используют волокна для изготовления веревки, веревки и корзин. Эквадорцы используют листья для подушек сидений; Западноафриканцы делают лески из волокна. На Филиппинах люди ткут банановые листья в одежду; на Цейлоне они используют листья, чтобы сделать подошвы обуви.
