Сырое кунжутное масло отличается от сортов, которые вы обычно видите в продуктовом магазине. Обычно он имеет бледно-желтый цвет, потому что его получают через сырые семена кунжута холодного отжима, а не поджаренные. Это приводит к менее ароматному вкусу, который заметно менее ореховый, чем жареные кунжутные масла. Сырая версия используется в качестве диетической помощи и доступна в большинстве магазинов здоровья. Он предназначен для лечения нескольких заболеваний, включая высокий уровень холестерина, ранние симптомы простуды и гриппа, а также инфекции рта и горла, хотя необходимы дальнейшие исследования. В связи с характером этого продукта, вы всегда должны проконсультироваться с врачом перед использованием.
Шаг 1
Прополощите рот сырым кунжутным маслом, взбивая около 3 ст. В течение как минимум 5 минут Рамиэль Нагель предлагает в своей книге «Лечение зубного кариеса». Если это кажется слишком долгим для одного сеанса, вы можете сократить время в течение дня, хотя, делая это таким образом, вы должны достичь в общей сложности не менее 10 минут. Сырое кунжутное масло может выводить токсины из тканей десны и удалять глубоко заделанные частицы. Эта техника является обычной практикой в аюрведической и народной медицине.
Шаг 2
Налейте сырое кунжутное масло на свежие овощи, рыбу или другие продукты. Вы можете предпочесть сырое кунжутное масло вместо жареной версии из-за его бескомпромиссной питательной ценности. Кунжутное масло является отличным источником витамина Е, который снижает уровень холестерина, и омега-6 жирных кислот, которые могут помочь регулировать кровяное давление, сообщает CBS News.com. Это масло также содержит магний, медь, железо, витамин В6 и кальций. Темно-зеленые листовые овощи также требуют небольшого количества диетического жира для правильного усвоения витаминов и минералов.
Шаг 3
Замените сырое кунжутное масло обычным кунжутным маслом, если вы находитесь на сырой диете или хотите избегать обработанных продуктов. Многие производители нагревают обычное кунжутное масло при высоких температурах, что может поставить под угрозу и денатурировать его питательную ценность.
Шаг 4
Нанесите сырое кунжутное масло на напряженные, болезненные или стрессовые участки кожи. Хотя научных данных не хватает, сырое кунжутное масло может помочь стимулировать кровообращение, снять стресс и повысить осведомленность, считает Хариш Джохари в своей книге «Аюрведический массаж». Сырое кунжутное масло является обычным ингредиентом индийской массажной терапии благодаря своему ароматическому запаху и высокому содержанию витамина Е, которое помогает смягчить кожу и даже замедлить старение.
Чаевые
Сырое кунжутное масло может быстро прогоркать, поэтому держите бутылки плотно закрытыми.
Вы должны избегать приготовления пищи с кунжутным маслом, так как оно имеет низкую точку копчения, что может привести к тому, что ваша еда станет горькой на вкус.
Предупреждение
Сырое кунжутное масло по-прежнему является жиром, который следует экономно использовать в пище, чтобы избежать нежелательного увеличения веса.
