Авокадо
Одна пятая часть авокадо содержит 4 1/2 г жира и богата витаминами. В частности, в авокадо много витамина B, который важен для развития клеток и тканей. Магний и калий также богаты авокадо, и эти питательные вещества помогают в правильном функционировании ферментов и метаболизме. Авокадо можно пюре и использовать вместо майонеза на бутерброде или из гуакамоле. Вы также можете нарезать авокадо и добавить их в салат.
Орехи и ореховые масла
Сэндвич с арахисовым маслом - классический обед для ребенка, а полностью натуральное арахисовое масло - наряду с другими ореховыми маслами - содержит много калорий и ненасыщенных жиров. Орехи и ореховые масла также богаты многими витаминами, включая витамины группы В и витамин Е. Вы можете намазать ореховые масла на хлеб, крекеры или фрукты и добавить цельные орехи в йогурт или хлопья. Тем не менее, цельные орехи могут быть причиной удушья у маленьких детей, а у некоторых детей может быть аллергия на орехи. Если что-то из этого относится к вашему ребенку, орехи и их масла могут быть не лучшим вариантом.
Хумус
Хумус - это спред, состоящий из нута, оливкового масла, пасты тахини и смеси специй. Он содержит много клетчатки и жира. Вы можете распространять хумус на бутерброд вместо майонеза. Хумус также хорошо подходит для крекеров, чипсов и овощей.
Оливковое масло
Оливковое масло на 100% состоит из жира и является легким дополнением к разнообразным продуктам. В частности, он содержит много мононенасыщенных жирных олеиновых кислот, которые являются важным структурным компонентом клеточных мембран. Вы можете готовить на оливковом масле или добавлять его в домашнюю заправку для салата или приготовленные овощи. Вы также можете окунуть хлеб в оливковое масло вместо того, чтобы намазывать на него масло.
Жирные молочные продукты
Хотя жирные молочные продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, добавление умеренного количества насыщенных жиров в рацион ребенка с недостаточным весом, вероятно, не будет вредным. Фактически, дети в возрасте до 2 лет нуждаются в большом количестве диетического жира для правильного развития мозга, а жирные молочные продукты также содержат белок и кальций. Ваш ребенок может выпить стакан цельного молока во время еды или в кашу. Вы можете положить кусочки сыра в бутерброд вашего ребенка, и вы можете сделать молочные коктейли с мороженым и цельным молоком на десерт.
