Соус Tahini состоит в основном из молотых семян кунжута, которые могут быть очищены от кожуры. Это важный ингредиент блюд ближневосточной кухни, таких как хумус, и используется в качестве обычной столовой приправы.
Калории
2 ст. Л. По словам Fatsecret, порция соуса тахини содержит в общей сложности 90 калорий. Эта калорийность состоит из 72 калорий из жира, 10 калорий из углеводов и 8 калорий из белка. Это обеспечивает 4, 5 процента суточной нормы калорий на основе стандартной диеты 2000 калорий в день.
Жиры, углеводы и белки
Порция соуса тахини обеспечивает 8 г жира, или 12 процентов суточной нормы жира. Он также содержит 2 г углеводов, что составляет около 1 процента от суточной нормы углеводов. Соус тахини содержит 2 г белка, или около 4 процентов суточной нормы белка.
Полезные ископаемые
Соус тахини содержит 135 мг натрия на порцию, что составляет около 6 процентов от суточной нормы натрия. Порция соуса тахини также содержит 2 процента суточной нормы кальция и железа.
