Вы ищете рекомендации диеты язвы? Прежде чем включать в свой рацион новые продукты, пройдите тест на Helicobacter pylori ( H. pylori ). Более половины всех людей несут эту бактерию, которая вызывает язвенную болезнь и хронический гастрит. Это самая распространенная инфекция во всем мире, способствующая развитию многих заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Чаевые
Фрукты, овощи, мед, чай и пробиотические продукты, такие как йогурт и кефир, могут помочь искоренить инфекцию H. pylori и предотвратить осложнения.
Также убедитесь, что вы едите много орехов, жирной рыбы и оливкового масла, которые содержат омега-3. Эти полезные жиры подавляют рост бактерий и поддерживают пищеварительную функцию.
Что такое Helicobacter Pylori?
Этот патоген распространяется через загрязненную воду и продукты питания. В большинстве случаев это не вызывает никаких симптомов. Тем не менее, это является основной причиной рака желудка и второй причиной смерти от рака во всем мире, согласно обзору за январь 2014 года, опубликованному в Слушаниях Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки (PNAS). Исследователи предполагают, что диетические факторы и факторы окружающей среды влияют на уровень инфицирования H. pylori .
Предупреждение
Эта бактерия классифицируется как канцероген группы I и может вызывать патологические изменения в более позднем возрасте.
Helicobacter Pylori Diet Рекомендации
H. pylori способствует язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также хроническому гастриту. Эти расстройства желудочно-кишечного тракта требуют изменения питания и образа жизни. Некоторые продукты, особенно богатые витамином С, могут помочь в профилактике и лечении инфекции H. pylori.
Метаанализ, проведенный в октябре 2016 года в Международном журнале рака, показывает, что фрукты и овощи особенно полезны для тех, кто переносит этот патоген. Исследования показывают, что высокое потребление фруктов может снизить риск рака желудка до 33 процентов.
Эта бактерия ответственна за 80-90 процентов всех случаев рака желудка, поэтому диета, богатая фруктами, может защитить от этой болезни и добавить годы в вашу жизнь. Исследователи связывают эти преимущества с витаминами, минералами и антиоксидантами в фруктах и овощах.
Предупреждение
H. Pylori ответственен за более чем 90 процентов язв желудка и от 80 до 90 процентов всех видов рака желудка.
Благодаря высокому уровню антиоксидантов эти продукты помогают нейтрализовать окислительное повреждение и защищают слизистую оболочку желудка. Некоторые питательные вещества, такие как витамин С, могут ингибировать рост раковых клеток желудка. Другие подавляют образование нитрозаминов , класса химических веществ, способствующих развитию рака.
Канадское общество кишечных исследований поощряет потребление продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как морковь, листовая зелень, цельное зерно, шелуха псиллиума, орехи и семена. Он также рекомендует высокое потребление витамина А и флавоноидов. Чаи, изготовленные из растения Camellia sinensis , в том числе зеленый, черный и улун, могут подавлять рост H. pylori без воздействия на полезные кишечные бактерии. Однако для подтверждения этих утверждений необходимы дополнительные исследования.
Диетические изменения являются неотъемлемым компонентом естественного лечения H. pylori . Добавьте следующие продукты в свои ежедневные приемы пищи, чтобы бороться с этой инфекцией и облегчить симптомы язвенной болезни.
Чай и мед
Мед и чай делают гораздо больше, чем просто облегчают боль в горле или улучшают ваш сон. Согласно исследованию, опубликованному в мае 2015 года в журнале « Диагностическая микробиология и инфекционные заболевания» , они также могут защищать от инфекции H. pylori . Субъекты, которые употребляли зеленый / черный чай или мед, по крайней мере, один раз в день в течение одной недели, имели более низкий уровень позитивности для Helicobacter pylori по сравнению с контрольной группой.
Другое исследование, появившееся в журнале Gastroenterology Research and Practice в июне 2017 года, подтверждает эти выводы. Исследователи обнаружили тесную связь между регулярным употреблением меда и снижением уровня инфекции H. pylori. Это же исследование показывает, что употребление йогурта более пяти раз в неделю может помочь защитить от этого состояния и облегчить управление его симптомами.
Потребляйте мед и йогурт чаще, чтобы пожинать плоды. Начните свой день с чашки зеленого или черного чая. Оба типа чая богаты антиоксидантами и обладают антимикробными свойствами.
Согласно обзору, опубликованному в журнале Frontiers in Microbiology в августе 2014 года, зеленый чай насыщен полифенолами, которые борются с окислительным стрессом и воспалением, уничтожая патогенные микроорганизмы. По-видимому, он особенно эффективен против Candida albicans , E. coli , Staphylococcus aureus , H. pylori и других болезнетворных бактерий.
Пополните пробиотики
Соленые огурцы, натто, квашеная капуста, кимчи, кефир и другие пробиотические продукты обеспечивают бесперебойную работу пищеварительной системы за счет увеличения количества полезных кишечных бактерий. Некоторые пробиотики могут также защищать от вредных бактерий, таких как H. pylori, согласно обзору за октябрь 2017 года, опубликованному во Всемирном журнале гастроэнтерологии .
S. boulardii и другие пробиотические штаммы, по-видимому, уменьшают бактериальную нагрузку в кишечнике и уменьшают побочные эффекты антибиотиков. Эти полезные микроорганизмы подавляют H. pylori , подавляя воспаление желудка и модулируя воспалительную реакцию вашего организма. Кроме того, они производят молочную кислоту, перекись водорода и другие антибактериальные соединения, которые уменьшают количество вредных бактерий.
Исследования показывают, что добавки с S. boulardii могут помочь уничтожить H. pylori при использовании в качестве части стандартного плана лечения. Эти дрожжи также оказались эффективными в профилактике и лечении диареи, вызванной антибиотиками, C. difficile или язвами желудка.
В зависимости от ваших предпочтений, вы можете принимать пробиотические добавки, есть пробиотические продукты или и то, и другое в рамках диеты при язвенной болезни. Мисо, темпе, йогурт, чайный гриб, маринованные овощи, пахта и некоторые виды сыра, естественно, богаты пробиотиками и могут улучшить пищеварение. Кроме того, они могут помочь уменьшить вздутие живота, газы, диарею и другие побочные эффекты антибиотиков, которые обычно являются первой линией лечения инфекции H. pylori .
Ешьте здоровые жиры
Оливковое масло, жирная рыба, орехи и другие продукты, богатые полиненасыщенными жирами, могут защитить от желудочных расстройств, связанных с Helicobacter pylori. В обзоре BioMed Research International за сентябрь 2014 года говорится, что омега-3 могут предотвращать рак желудка и восстанавливать здоровье пищеварительной системы после хронического _H. инфекция пилорического отдела Эти здоровые жиры также поддерживают сердечно-сосудистую функцию, борются с воспалением и снимают симптомы артрита.
Ученые обнаружили, что омега-3 уменьшают повреждение желудочно-кишечного тракта. В то же время они могут снизить риск развития воспалительных заболеваний кишечника. Благодаря своим антиоксидантным свойствам, они удаляют повреждение свободных радикалов - основной фактор, вызывающий рак желудка. Тот же обзор показывает, что грецкие орехи, которые богаты витамином Е и здоровыми жирами, могут помочь искоренить инфекцию H. pylori и восстановить слизистую оболочку желудка у людей с гастритом, вызванным H. pylori .
Тем не менее, грецкие орехи не являются единственным источником омега-3. Если у вас аллергия на орехи, попробуйте лосось, тунец, скумбрию, семена чиа, семена подсолнечника и оливковое масло первого отжима. Эти продукты загружены полиненасыщенными жирными кислотами и другими необходимыми питательными веществами. Фактически, обзор декабря 2014 года, опубликованный в Gastroenterology Research and Practice, показывает, что ежедневное потребление рыбы и оливкового масла может снизить риск заражения H. pylori . Безалкогольные напитки и обработанное мясо имеют противоположный эффект.
