Кальций - самый распространенный минерал в организме, 99% которого содержится в костях и зубах. Кальций помогает вашему телу выполнять важные функции, включая сокращение мышц и кровеносных сосудов, а также секрецию гормонов и ферментов, объясняет Управление пищевых добавок. Рекомендуемая дневная норма кальция для взрослых в возрасте от 19 до 50 лет составляет от 1000 до 1200 мг в день.
Однако слишком много кальция в крови - гиперкальциемия - может быть опасным, и если это произойдет, ваш врач назначит режим с низким содержанием кальция. Есть целый ряд здоровых продуктов, доступных для вас на выбор.
Фрукты и овощи с низким содержанием кальция
Если вы хотите пищу с низким содержанием кальция, ешьте кусочек фруктов. Служба здравоохранения Гарвардского университета предоставляет список фруктов с содержанием кальция в каждом из них, который включает в себя: один фрукт со средним киви с 20 миллиграммами кальция; 1 чашка свежей малины с 27 миллиграммами кальция; половина средней папайи с 36 миллиграммами кальция; и один апельсин с 52 миллиграммами кальция.
Ешьте несколько порций овощей в день в соответствии с рекомендациями «Диетического руководства для американцев 2010 года». Многие овощи, но не все, содержат мало кальция. Приготовленные зеленые листовые овощи, как правило, имеют самое высокое содержание кальция. Согласно информации о питании, предоставленной Министерством сельского хозяйства США, ½ стакана приготовленной спаржи содержит 10 миллиграммов кальция и 10 калорий; ½ стакана приготовленной кольраби содержит 21 миллиграмм кальция и 18 калорий; и ½ стакана приготовленной летней тыквы содержит 24 миллиграмма кальция и 18 калорий
Бобы с низким содержанием кальция
Ешьте фасоль с едой для здоровой пищи с низким содержанием кальция, которая также содержит белок и клетчатку. Фасоль появляется в рецептах из разных стран мира, включая Соединенные Штаты, Мексику и Китай. Служба здравоохранения Гарвардского университета предоставляет список бобов и их содержания кальция в приготовленных порциях по полстакана: черные бобы с 23 миллиграммами кальция и 113 калориями; детские бобы Лимы с 25 миллиграммами кальция и 95 калориями; чечевица с 29 миллиграммами кальция и 115 калориями; и фасоль с 34 миллиграммами кальция и 103 калориями.
Рыба с низким содержанием кальция
Среднее филе рыбы - это пища с низким содержанием кальция. Тем не менее, морепродукты могут быть богатым источником кальция, когда вы едите кости. Консервированные сардины, корюшка и анчоусы - это рыба, которую обычно едят с оставшимися без изменений костями. Четыре сардины содержат 242 миллиграмма кальция. Согласно информации, предоставленной Университетом здравоохранения Гарвардского университета, содержание кальция в некоторых видах рыб в количестве 3 унции гласит: сырая атлантическая треска, 13 миллиграммов кальция и 89 калорий; вареный краб, 50 миллиграммов кальция и 82 калории; и легкий консервированный тунец в воде имеет 10 миллиграммов кальция и 99 калорий.
