Сухость во рту, также называемая ксеростомией, может вызвать серьезные проблемы, которые влияют на удовольствие от еды и состояние рта. Без слюны пища и бактерии задерживаются во рту, ускоряя кариес. Кроме того, недостаток слюны изменяет вкус пищи и препятствует началу пищеварения. Согласно многочисленным научным статьям, опубликованным на веб-сайте Чикагского университета в Иллинойсе, существует множество причин возникновения сухости, в том числе медикаментозное лечение, лечение рака и синдром Йоргена. Помимо лечения, лечение включает также изменение рациона с использованием натуральных продуктов.
жидкости
Американское онкологическое общество рекомендует пить от 8 до 10 чашек жидкости в день при сухости во рту. Особенно важно пить жидкости во время еды. Выбранные жидкости должны быть без сахара, учитывая склонность к разрушению зубов с сухостью во рту. Вода является предпочтительным напитком, согласно Иллинойскому университету в Чикаго, но соки без сахара, диетическая сода без кофеина, спортивные напитки, клубная сода и горячий чай с лимоном без кофеина также приемлемы. У людей с сухостью во рту может появиться меньше желания есть из-за изменения вкуса, и Американское онкологическое общество предлагает пищевые добавки или молочные коктейли, чтобы помочь удовлетворить потребности, сохраняя влажность рта.
Мягкая еда, влажная еда
Американское общество рака говорит, что есть мягкую пищу с ксеростомией. Это также предполагает, что продукты должны быть съедены при комнатной температуре. Примеры мягких натуральных продуктов для людей с сухостью во рту включают нежное мясо, курицу и рыбу, гладкое арахисовое масло, кремовые супы, супы с пряностями, творог, йогурт, консервированные фрукты, овощи, приготовленные в мягких условиях / смешанные, картофельное пюре, макароны, приготовленные в мягком виде., приготовленные каши, мороженое, пудинг, фруктовое мороженое, смузи и слизи. Американское общество по борьбе с раком также предлагает использовать подливы, соусы и бульоны для добавления влаги в пищу для облегчения глотания.
Продукты, которые стимулируют слюну
Согласно Фонду Синдрома Сьоргена, сахарные конфеты, жевательная резинка без сахара, диабетические конфеты, фруктовые косточки вишни или оливок и кожура лимона могут помочь стимулировать слюну. Они рекомендуют продукты, подслащенные ксилитом, который, как было показано, помогает предотвратить разрушение зубов. Американское онкологическое общество также предлагает лимонные капли для стимуляции слюны.
