Пищеварительный дискомфорт может возникать из-за ряда проблем, таких как желудочный грипп, расстройство желудка или непереносимость пищи. Часто теплая, кремовая миска овсянки для расстройства желудка является идеальным средством, чтобы вы почувствовали себя лучше. В то же время, вы получите пользу от питательных веществ, а овсяная каша обеспечивает здоровье пищеварительной системы. Тем не менее, некоторые состояния или чрезмерное потребление овсяной муки могут также вызвать расстройство желудка.
Чаевые
Овсянка не только успокаивает расстройство желудка, она предлагает низкокалорийный, низко-натриевый источник клетчатки, марганца, фосфора, магния, железа, селена, цинка и витаминов B, E и K.
Какой вид овсянки?
Овсянка доступна в нескольких различных формах в зависимости от способа ее обработки, в том числе старомодный, стальной срез, быстрого приготовления и быстрого приготовления. Все виды овсяной муки предлагают одинаковые питательные преимущества, но если вы решите съесть овсяную муку для расстройства желудка, вам будет легче переваривать пищу быстрого приготовления.
- Старомодные овсяные хлопья пропариваются и сплющиваются, чтобы помочь им впитать воду и готовить в течение пяти минут.
- Овес быстрого приготовления раскатывается тоньше, дольше пропаривается и готовится примерно за минуту.
- Растворимую овсяную кашу в индивидуальной упаковке предварительно готовят, чтобы ее можно было приготовить в микроволновой печи за считанные секунды. Овсяная каша быстрого приготовления имеет более мягкую текстуру и часто содержит сахар и другие ароматизаторы, которые могут расстроить желудок.
Овсянка Пищеварение
Пищевые волокна в овсяной муке - 4 грамма на чашку - важны для вашего общего здоровья пищеварения. Диета США для американцев рекомендует, чтобы ежедневное потребление клетчатки составляло от 21 до 25 грамм для женщин и от 30 до 38 грамм для мужчин. Овсянка предлагает 16 процентов от вашей ежедневной суммы в одной чашке.
Волокно - это часть овсянки, которую ваше тело не может переварить или усвоить. Это помогает перевариваемой пище беспрепятственно проходить через желудок, кишечник и из организма, что помогает поддерживать регулярность . Овсянка содержит как растворимые, так и нерастворимые волокна, большинство из которых - растворимые в бета-глюкане волокна.
Овсянка улучшает пищеварительные расстройства
Если ваш расстройство желудка вызвано запором , волокно в овсяной муке может помочь, добавляя непереваренную клетчатку, которая смягчает ваш стул, позволяя пище быстрее проходить через пищеварительную систему. Если ваша боль в животе является результатом диареи , клетчатка овсяной муки помогает, поглощая воду, увеличивая объем и увеличивая размер и объем вашего стула.
Согласно изданию Harvard Health Publishing, клетчатка в овсе более эффективна, чем клетчатка из фруктов и овощей, и может снизить риск развития дивертикулярной болезни. Диета с высоким содержанием клетчатки также может помочь вам избавиться от геморроя, недержания кала , синдрома раздраженного кишечника и других желудочно-кишечных расстройств.
Едят слишком много овсянки
Слишком быстрое употребление клетчатки может расстроить ваш желудок или ухудшить дискомфорт. Избыток клетчатки, если вы к ней не привыкли, может вызвать вздутие живота, газы и запоры . Медицинские новости сегодня предупреждают, что избыток 70 г клетчатки в день может вызвать эти симптомы и другие неприятные побочные эффекты, в том числе:
- Чувствуя себя слишком полным
- Спазмы желудка
- понос
- дегидратация
- Плохое усвоение некоторых ключевых питательных веществ
- Прибавка или потеря веса
- Тошнота
- Кишечная блокада в редких случаях
Есть ли глютен в овсянке?
Хотя овес, естественно, не содержит глютен, если у вас глютеновая болезнь или непереносимость глютена, вы можете обнаружить, что употребление овсяной муки при расстройстве желудка вызывает аллергические симптомы, включая расстройства пищеварения.
Некоторые врачи рекомендуют избегать овса на безглютеновой диете, потому что овес обычно выращивают с зернами, содержащими глютен, или рядом с ними. В результате севооборота или загрязненного хранения и обработки, овес может содержать следы глютена, которые могут вызвать аллергическую реакцию, если вы очень чувствительны.
Маркировка FDA
Овсяные продукты, включая овсянку, часто обозначают как «100% овес», «органический овес» или «чистый овес». Но это не показывает, свободен ли продукт от загрязнения глютеном. Чтобы помочь потребителям, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США указывает, что продукты с надписью «без глютена», «без глютена», «без глютена» или «без глютена» должны содержать менее 20 частей на миллион глютена.
Симптомы Реакции на Глютен
Большинство симптомов аллергической реакции на глютен связаны с пищеварительной системой. Эти и другие симптомы могут включать в себя:
- понос
- Кислотный рефлюкс, изжога
- Боль в животе, вздутие живота и газ
- Тошнота и рвота
- Запор
- Головные боли и усталость
- Потеря веса
- Анемия, как правило, в результате дефицита железа
- Потеря плотности кости или размягчение кости
- Зудящая сыпь на коже
- Повреждение зубной эмали, язвы во рту
- Травмы нервной системы, такие как онемение и покалывание в ногах и руках
- Боль в суставах
Аллергия на овес
Перекрестное загрязнение глютеном - не единственная причина неодобрения пищеварительной системы после употребления овсянки. Овес содержит белок под названием авенин. Ваша иммунная система может иметь негативную реакцию на этот белок и создавать антитела, которые выделяют гистамин. Гистамин может посылать каскад аллергических реакций с различной степенью тяжести. Симптомы аллергии на овес включают в себя:
- Насморк
- Кашель
- Горло, губы или язык отек и зуд или покалывание во рту
- Чихание и одышка, синусит или астма
- Затрудненное дыхание или глотание
- Болезненные, водянистые, зудящие или опухшие глаза
- Покраснение или покраснение кожи
- Экзема или ульи
- Отек лица
- Головная боль
- Тошнота и рвота
- Проблемы со сном
- Боли в области живота
- Запор
- Анафилактический ответ - самая распространенная и опасная реакция на аллергию на овес - которая может вызвать сильное отекание кожи, раздражение органов пищеварения, сердцебиение и затруднение дыхания.
Тестирование на аллергию у вашего врача может точно определить, является ли ваша аллергия следствием перекрестного загрязнения глютена или у вас действительно аллергия на белок авенин в овсе. Если ваша аллергия связана с белком в овсе, лучше всего избегать овсянки. В этом случае может потребоваться нести автоинъектор адреналина, потому что многие продукты содержат овес.
Хронические состояния и расстройство желудка
Так же, как аллергия на овес затрагивает иммунную систему, чувствительность овса включает пищеварительную систему . Чувствительность к овсу и овсянке может возникнуть в результате определенных условий, которые препятствуют всасыванию в желудочно-кишечном тракте. Они могут включать в себя целиакию, воспалительное заболевание кишечника, синдром раздраженного кишечника, синдром протекающей кишки или другие хронические желудочно-кишечные заболевания.
При любом из этих расстройств пищеварения овсянка и другие продукты, содержащие овес, могут нанести вред вашему кишечнику и вызвать дискомфорт.
Расстройства желудка от гриппа или вируса
Если вы испытываете тошноту и желудочно-кишечные симптомы в результате вируса, инфекции или желудочного гриппа, овсяная каша является хорошим выбором не только для успокоения желудка, но и для предоставления антиоксидантов, которые могут помочь вашей ослабленной иммунной системе .
Овсянка содержит витамин Е, медь, цинк и селен, каждый из которых обладает антиоксидантными свойствами. Кроме того, фенольные соединения, встречающиеся только в овсе, называемые авенантрамидами (авнс), обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Эти питательные вещества могут помочь вашей иммунной системе защититься от инфекции и ускорить выздоровление желудка.
Вещи есть с расстройством желудка
Университетская служба здравоохранения Висконсинского университета предлагает избегать острой, жирной или жирной пищи, а также молочных продуктов, алкоголя и кофеина при болях в животе.
