Калории
Спагетти сквош значительно меньше калорий, чем традиционные макароны. Порция приготовленной спагетти-сквош на 1 чашку содержит 42 калории, а на 1 чашку приготовленной пасты - 221 калорий. Если вы придерживаетесь низкокалорийной диеты, подумайте о замене макарон спагетти на тыкву. Это поможет вам сэкономить 180 калорий на чашку.
углеводы
Углеводы являются основным источником расходуемой энергии вашего организма. Они всасываются в ваше тело в виде глюкозы, а затем преобразуются в энергию, которая питает организм и метаболические функции.
Одна чашка приготовленной пасты содержит 42 грамма углеводов, что делает ее высокоэнергетической, но с высоким содержанием углеводов. Спагетти сквош содержит 10 граммов углеводов на чашку. Если вы страдаете диабетом или придерживаетесь низкоуглеводной диеты, выбор спагетти-сквоша вместо пасты может значительно снизить потребление углеводов.
Питательные вещества
Одна чашка приготовленной пасты содержит 8 граммов белка, 2, 5 грамма клетчатки. Белок является необходимым макроэлементом, который помогает поддерживать мышечную силу, а клетчатка поддерживает пищеварительную систему.
Спагетти сквош имеет высокое содержание воды. Одна чашка приготовленной тыквы содержит 143 грамма воды. Пища с высоким содержанием воды может увеличить ежедневное потребление воды. Они также обычно содержат меньше калорий, чем продукты с небольшим содержанием воды или вообще без нее. Спагетти сквош также является хорошим источником клетчатки, с 2, 2 грамма в одной чашке порции. Спагетти сквош также содержит бета-каротин, который может помочь улучшить здоровье глаз и кожи, поддерживать крепкую иммунную систему и может помочь предотвратить инфекцию.
подготовка
Макароны и спагетти можно быстро и просто приготовить. Паста требует только кастрюлю с водой, пасту на ваш выбор и ситечко. Положите макароны в кипящую воду и варите 8-12 минут или пока они не станут жевательными, но твердыми, затем процедите.
Чтобы приготовить спагетти, раздавите тыкву пополам. Вычистите семена, а затем запекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 30-40 минут. Как только тыква станет достаточно прохладной, проведите вилку по мясу, чтобы создать пряди спагетти.
Положите пасту или спагетти с маринарой, песто или оливковым маслом. Добавьте вареные овощи, мясо или сыр к вашему блюду, чтобы увеличить его питание.