Бананы и бананы составляют основные продукты в нескольких мировых кухнях, и их популярность делает бананы - общий термин, который включает в себя бананы - четвертую по распространенности фруктовую культуру в мире, по данным Университета Пердью. В Соединенных Штатах «банан» относится к сладким бледно-желтым фруктам, которые можно употреблять в сыром виде, в то время как «подорожник» относится к его большему зеленому родственнику, который лучше всего употреблять в приготовленном виде. Оба продукта обладают большой питательной ценностью и имеют место в здоровой и сбалансированной диете, но бананы и бананы немного различаются по содержанию питательных веществ.
Основная информация о питании
Оба банана и бананы обеспечивают умеренное количество энергии - чашка нарезанных бананов содержит 134 калории, в то время как эквивалентная порция бананов обеспечивает 181 калорию. Оба продукта получают большую часть калорий из углеводов, а порция бананов и бананов в 1 чашке увеличивает потребление углеводов на 34 и 47 граммов соответственно. Это включает небольшое количество полезных пищевых волокон - 3, 9 г на порцию бананов и 3, 4 г на бананы. Оба продукта содержат мало жира и белка, примерно 0, 5 грамма жира и чуть менее 2 граммов белка на порцию.
Витамины А и С
Бананы и бананы увеличивают потребление витамина С, а бананы также предлагают большое количество витамина А. Витамин С играет ключевую роль в здоровье тканей, поскольку он действует как антиоксидант. Это означает, что он защищает вашу ДНК, белки и липиды от окисления, что в противном случае привело бы к гибели клеток. Витамин А борется с болезнями, повышая ваш иммунитет, а также способствует росту новых клеток. Бананы содержат 27, 2 миллиграмма витамина С на порцию - 30 процентов суточной потребности в витамине С для мужчин и 36 процентов для женщин - в то время как бананы предлагают 13, 1 миллиграмма на чашку. Каждая порция бананов также обеспечивает 1668 международных единиц витамина А, что составляет 56 процентов от рекомендуемой нормы потребления для мужчин и 71 процент для женщин. Бананы предлагают значительно меньше питательных веществ в 96 международных единиц на порцию.
Калий и магний
Бананы и бананы также предлагают пищевую ценность, потому что они обеспечивают необходимые минералы. Их содержание магния и калия поддерживает мышечную функцию и способствует передаче нервов. Магний также помогает вырабатывать ДНК и белки, а калий способствует углеводному обмену. Нарезанные бананы обеспечивают 537 миллиграммов калия на чашку, или 11 процентов ежедневных потребностей взрослого, в то время как подорожники предлагают 739 миллиграммов, или 16 процентов ежедневных потребностей взрослого. В бананах также содержится 55 мг магния на порцию - 17% от суточной потребности в магнии для женщин и 13% для мужчин - в то время как бананы предлагают 41 мг на порцию.
Обслуживание Советы и предложения
В то время как зеленые незрелые бананы не представляют опасности для здоровья, их крахмалистый вкус означает, что их лучше подавать приготовленными. Попробуйте нарезать очищенные бананы, посыпать их корицей и запекать до готовности. Кроме того, можно приготовить полезный десерт, посыпав коричневым сахаром цельные очищенные бананы, а затем обмотав их банановой фольгой и поджарив на гриле до готовности. Замороженные бананы добавляют сливочную текстуру в смузи, и их можно протереть, чтобы сделать полезный десерт с текстурой, похожей на мягкое мороженое. Добавьте пюре из бананов в овсяную кашу во время приготовления или смешайте пюре из бананов с яичным белком и протеиновым порошком для полезных белковых блинов.
