Исследование, опубликованное в апрельском выпуске журнала Journal of Nutrition and Metabolism за 2017 год, показало, что такие добавки, как порошок сывороточного протеина и креатин, по-прежнему популярны среди членов тренажерного зала. Более 21 процента пользователей сообщили об использовании сывороточного белка, и более 11 процентов из них сообщили об использовании креатина. Некоторые участники объединили сывороточный белок и креатин для больших результатов. Пищевые добавки не всегда оказывают немедленное воздействие. Однако ежедневное использование может привести к заметным последствиям в течение недели. Пожалуйста, поговорите со своим врачом, прежде чем принимать пищевые добавки.
Порошок сывороточного протеина снижает аппетит
Производители создают сывороточный белок, перерабатывая сыр, согласно отчету Nutrition Reviews за июнь 2018 года. Считается побочным продуктом, глобусоподобные белки, содержащиеся в сыворотке, включают лактальбумин, лактоферрин и иммуноглобулины. Некоторые преимущества использования порошка сывороточного белка могут включать большую выносливость, прочность и массу. Возможна также взаимосвязь между сывороточным белком и потерей веса.
Большинство из этих преимуществ остаются спекулятивными. Тем не менее, статья из Clinical Nutrition за август 2017 года показала, что сывороточный белок оказывает как немедленное, так и замедленное воздействие на аппетит. Авторы этого исследования пришли к выводу, что порошок сывороточного протеина сократит общее потребление пищи, снизив вес тела.
Дополнение креатина увеличивает силу
Ваше тело вырабатывает креатин, чтобы питать ваши тренировки. Многие смелые утверждения о креатине существуют в литературе. Например, статья в европейском журнале Sport Science за август 2018 года предполагает, что креатин может помочь при повреждениях мозга.
Дополнение креатина действительно предлагает много пользы для здоровья. Обзор в издании Sports Health за январь-февраль 2018 года показал, что креатин обладает наибольшим эффектом сразу после использования, что привело к тому, что исследователи предложили использовать креатин для улучшения работоспособности в коротких упражнениях, таких как пауэрлифтинг. В этих условиях ежедневное использование креатина может сделать вас сильнее в течение недели.
Комплектация не имеет аддитивного эффекта
Порошок сывороточного протеина улучшает здоровье с помощью вторичных средств. Согласно отчету, опубликованному в февральском Международном журнале молочных технологий, он защищает ваши клетки от окисления. Напротив, креатин работает с помощью первичных средств. Циркулирующий креатин увеличивает энергию, а увеличение ваших природных запасов просто дает вам больше энергии, согласно публикации в журнале Международного общества спортивного питания за июнь 2017 года.
Учитывая эти разные механизмы, некоторые спортсмены пытались сочетать две добавки. Исследование, опубликованное в ноябре 2016 года в журнале Annals of Nutrition and Metabolism, проверило комбинацию. Восемь недель сочетания сывороточного белка и креатина не принесут никакой пользы. Авторы предположили, что тесты в клинической популяции могут предложить более многообещающие данные. В отчете за 2016 год, опубликованном в Журнале слабости и старения, проверялась комбинация в течение 14 недель у пожилых людей с диагнозом слабости. Это исследование также не смогло найти положительный эффект от связывания.
Обе команды призвали провести дополнительные исследования, чтобы лучше объяснить эти данные. Ни одна из команд не отметила побочные эффекты, вызванные добавками. Последнее открытие согласуется с сильным профилем безопасности как порошка сывороточного белка, так и креатина.
