Изюм - это полезное для здоровья средство, которое при умеренном приеме может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, говорится в статье в журнале «Journal of Food Medicine» за июнь 2013 года. Однако для некоторых людей употребление в пищу изюма может привести к кишечному газу, который может быть как неудобным, так и смущающим. Сокращение количества изюма, который вы едите, обычно может помочь. Если вы все еще испытываете газ после внесения изменений или ощущаете газ вместе с другими кишечными проблемами, это может быть признаком расстройства кишечника. Обратитесь к врачу, если это так.
Газообразование
Наличие газа в кишечнике обычно не вызывает беспокойства. Газ обычно рассеивается после метеоризма - проходящего газа - или испражнения. В большинстве случаев кишечный газ является следствием либо глотания большого количества воздуха, что может произойти по нескольким причинам, либо естественным результатом бактериального разложения пищи в толстой кишке. Некоторые продукты, такие как бобы или продукты с высоким содержанием клетчатки, не полностью перевариваются в тонкой кишке, поэтому они попадают в толстую кишку, где бактерии разрушают их настолько, насколько они могут. Это может привести к образованию большого количества газа, что может привести к отрыжке, вздутию живота, вздутию живота или спазмам в животе.
Проблемы с изюмом
Изюм, наряду с бананами, яблочным соком и виноградным соком, как правило, создают кишечный газ, согласно авторам «Новой оксфордской книги пищевых растений». Это потому, что изюм с высоким содержанием сахара и клетчатки. По данным Министерства сельского хозяйства США, в одной чашке изюма содержится около 98 г сахара и 6, 4 г клетчатки. Сахар в изюме состоит в основном из глюкозы и фруктозы, последняя из которых является частой причиной возникновения газов у людей, которые не переносят фруктозу. Если вы не привыкли употреблять клетчатку, слишком частое употребление пищи может также вызвать кишечный газ. Одна чашка изюма содержит около 30 процентов рекомендуемой диеты для клетчатки.
Возможные решения
Другие соображения
Испытание газа при употреблении определенных продуктов является обычным явлением, но газ, который является стойким или сопровождается другими симптомами - такими как вздутие живота, диарея или спазмы в животе - может указывать на основное медицинское расстройство. Некоторые расстройства пищеварения, включая синдром раздраженного кишечника, язвы и болезнь Крона, могут иметь в качестве симптомов кишечный газ. Употребление в пищу изюма может только усугубить симптомы заболевания, особенно если вы употребляете их с другими продуктами, вызывающими газ, такими как злаки с высоким содержанием клетчатки. Обратитесь к врачу, если вы подозреваете нарушение пищеварения.
