Сквошный суп из ореха ореха - это полезное для здоровья блюдо, особенно популярное в холодное время года. Подавая питательные стороны с этим супом, можно сделать его сбалансированным. Просто приготовьте больше овощей и белка, чтобы есть с супом из тыквы, чтобы увеличить потребление питательных веществ.
Этот овощной суп - также отличный способ удовлетворить ваши рекомендуемые порции овощей. Сквошный суп из ореха ореха - отличный вариант для тех, кто хочет получить больше клетчатки, витаминов и минералов.
Есть много рецептов супа из тыквы с орехами, чтобы следовать здоровой домашней версии. Вы также можете купить готовый суп в большинстве продуктовых магазинов. Если консервированный или замороженный, ищите вариант с низким содержанием натрия, чтобы избежать слишком большого количества соли.
Преимущества супа из сквоша с орехами
Поскольку тыквенный орех является основным ингредиентом, многие из преимуществ супа из тыквы можно отнести к этому овощу. Согласно издательству Harvard Health Publishing, тыквенный орех является одним из видов зимнего сквоша. Они богаты каротиноидами, которые могут защитить от рака.
Согласно Министерству сельского хозяйства США, 1 чашка приготовленного кабачкового ореха содержит следующее:
- 82 калории
- 0, 2 грамма жира
- 21, 5 г углеводов
- 6, 6 г клетчатки
- 1, 9 г белка
- 127 процентов суточной нормы (DV) витамина А
- 34 процента ДВ витамина С
- 18 процентов ДВ витамина Е
- 14 процентов DV магния
- 12 процентов DV калия
Хотя кабачковая мука не является овощем без углеводов, она является мощным источником многих питательных веществ. Одна порция содержит более четверти ваших ежедневных потребностей в клетчатке.
Согласно исследованию, опубликованному в номере журнала American Journal of Lifestyle Medicine за январь-февраль 2017 года, только 5 процентов населения США потребляют рекомендуемое количество клетчатки. При 6, 6 граммах на порцию употребление супа из сквоша с орехами является одним из простых способов увеличить потребление клетчатки.
Бока для супа из сквоша с орехами
Если суп из тыквы с орехами и орехами является вашим основным блюдом, возможно, вы захотите провести мозговой штурм по некоторым идеям гарнира. К сторонам супа из сквоша с орехами можно добавить источник белка, салат, цельнозерновые крекеры или приготовленные овощи.
Суп и салат - классический дуэт. Вот почему неудивительно, что многие стороны супа из тыквы с орехами состоят из салатов. К счастью, рецепты салатов практически бесконечны. Так как тыквенный орех - это овощ осенью и зимой, вы можете придерживаться этой темы. Перейти на салаты, которые содержат брюссельскую капусту, клюкву, корнеплоды и яблоки.
Другие стороны для супа сквоша ореха орехов могут включать приправленное жареное овощное блюдо. Если вы готовите суп из тыквенного ореха осенью или зимой, тогда корнеплоды будут в сезон. Начните с измельчения репы, моркови, сладкого картофеля, пастернака и свеклы. Положите их на противень с оливковым маслом, зеленью и специями. Поджаривайте в духовке до тех пор, пока они не станут мягкими, и у вас получится вкусная сторона для супа из тыквенного ореха.
Источник белка также может дополнять суп из сквоша с орехами. Для вегетарианцев и веганов запеченный тофу - это белок, который можно есть в супе из тыквы с орехами. Бобовое блюдо также прекрасно сочетается с этим растительным супом.
Начинки супа из сквоша с орехами
Так как тыквенный орех имеет тенденцию превращаться в густой и сливочный жидкий суп, вы можете добавить текстуру с некоторыми начинками. Начинка супа из сквоша с орехами и орехами меняется в зависимости от ваших предпочтений
Некоторые популярные начинки супа из сквоша с орехами включают свежие травы, тыквенные семечки, семена граната, нарезанные кубиками яблоки, нарезанные кубиками груши и чипсы из капусты. Вы также можете приготовить начинку из супа из тыквенного ореха, рассыпая крекеры, гренки или хрустящие тортильи. Это добавит немного хруста в суп.
