N-ацетил цистеин, или NAC, недавно получил много шума из-за всех его потенциальных преимуществ для здоровья. В то время как NAC доступен только в форме добавки, эта аминокислота естественным образом содержится в пищевых продуктах в форме цистеина. Получить совок на лучшие продукты цистеина, чтобы включить в свой рацион.
Чаевые
Добавьте в свой рацион такие продукты, как курица, индейка, йогурт, яйца и чеснок, чтобы получить антиоксидантные преимущества аминокислоты цистеина, которая содержится в добавке NAC.
NAC против цистеина против цистина
Вы можете услышать, что NAC упоминается под его полным названием, N-ацетилцистеин, или просто цистеин или даже цистин. Так в чем же разница между ними? Цистин на самом деле состоит из двух молекул цистеина, связанных вместе, и, согласно USDA, цистеин и цистин являются пищевыми эквивалентами. Эти аминокислоты содержатся в продуктах с высоким содержанием белка.
Теперь, когда мы имеем дело с путаницей цистеин против цистина - как насчет NAC? N-ацетилцистеин, или NAC, является добавочной формой аминокислоты цистеина, поэтому, даже если вы не можете есть N-ацетилцистеин, вы можете есть цистин или цистеин.
Министерство сельского хозяйства США рекомендует рекомендуемое суточное потребление аминокислоты цистина как 1, 9 мг на фунт массы тела, поэтому кто-то весом 150 фунтов должен стремиться к 285 мг цистина в день. Они не дают требования в форме цистеина. Пищевые добавки, такие как NAC, не регулируются FDA так же, как пища, поэтому нет рекомендуемой суточной дозы. Поговорите со своим врачом о дозе, которая подходит именно вам.
Преимущества NAC и цистеина
Преимущества добавок NAC были широко изучены, и это показало благоприятные результаты для здоровья. Исследование, проведенное в марте 2014 г. в The Lancet Respiratory Medicine, показало, что у пациентов с ХОБЛ средней и тяжелой степени тяжести, которые принимали 600 мг NAC два раза в день, было меньше обострений.
В апреле 2017 года обзор NAC в Cell Journal показал, что он оказывает положительное влияние на многие другие состояния здоровья, включая хронический бронхит, болезнь Альцгеймера и преждевременные роды. Они также пришли к выводу, что это безопасная и терпимая добавка, без каких-либо значительных побочных эффектов.
Поскольку не существует продуктов с N-ацетилцистеином, есть ли польза от употребления цистина или цистеина вместо пищевых добавок? Министерство сельского хозяйства США сообщает, что аминокислота в форме цистина может помочь с здоровьем волос и является отличным антиоксидантом. Исследование, проведенное в марте 2018 года в Molecules, рассмотрело аминокислоту в форме цистеина и пришло к выводу, что, хотя большая часть преимуществ и исследований была сосредоточена на NAC, исследования цистеина также показали многообещающие преимущества для здоровья, включая антиоксидантные свойства, рост и укрепление волос, повышение производительности иммунной системы, усиление профилактики инсульта и снижение заболеваемости раком желудочно-кишечного тракта.
Цистин Пища для улучшения здоровья
По данным Министерства сельского хозяйства США, это 10 лучших продуктов, содержащих большинство аминокислот в форме цистина:
- Постные свиные отбивные
- Юбка Стейк из говядины
- Бережливая куриная грудка
- тунец
- Чечевица
- Овсянка
- яйца
- Обезжиренный йогурт
- Семена подсолнечника
- Швейцарский сыр
Кроме того, исследование, проведенное в апреле 2015 года в журнале « Инсульт», сообщает о том, что потребление диеты, богатой цистеиновыми продуктами, включая курицу, индейку, чеснок, йогурт и яйца, показало снижение риска инсультов.
Для оптимального здоровья, наслаждайтесь хорошо сбалансированной диетой с большим количеством этих питательных и богатых аминокислотами продуктов. Несмотря на то, что невозможно найти продукты N-ацетилцистеина в этой специфической форме, поговорите со своим врачом о приеме добавки NAC для получения дополнительной пользы для здоровья.
