Есть некоторые дебаты относительно роли соевого белка в запоре. Соевый белок исследуется на благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, инсулинорезистентность и углеводный и липидный обмен. Большие дозы соевого белка могут вызвать запор или усугубить его у некоторых людей. Если у вас проблемы с запором, поговорите со своим врачом, прежде чем дополнять свой рацион добавками соевого белка.
Определение
Запор означает жесткие испражнения. Вы не можете покакать легко, потому что ваш стул жесткий и сухой. Это происходит, когда толстая кишка поглощает столько жидкости из стула, чтобы сделать его твердым. Люди с запорами должны пить много жидкости. Другие факторы, которые могут привести к запорам, включают стресс, обезвоживание и бездеятельность.
Соевый белок и запор
Запор часто вызывается диетой с низким содержанием клетчатки и обезвоживанием. Барри А. Франклин, доктор философии, соавтор 101 часто задаваемых вопросов о «Здоровье и фитнес» и «Питание и контроль веса», отмечает, что потребление соевого белка сверх потребностей вашего организма может вызвать обезвоживание. Высокое содержание белка сои также затрудняет усвоение сложного углевода. Поскольку сложные углеводы в различных съедобных растениях помогают облегчить симптомы запора, потребление чрезмерного количества соевого белка ставит вас под угрозу этого заболевания.
профилактика
Большинство случаев запора не являются серьезными или продолжительными. Увеличение потребления клетчатки с 25 до 30 г в день может помочь уменьшить ваши запоры. Волокно смягчает стул, позволяя стулу проходить через толстую кишку быстрее. Пейте много жидкости, особенно воды, чтобы пожинать плоды клетчатки.
Соображения
Соевый белок имеет важные последствия для здоровья, которые иногда перевешивают вред. В исследовании 2003 года, опубликованном в «Nutrition Journal», исследователи ожирения заметили, что соевый белок эффективен для похудения, так как он контролирует потребление жира организмом. (См. Список литературы 4) Соевый белок также помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания путем снижения уровня «плохого» холестерина ЛПНП и повышения гибкости кровеносных сосудов. Поэтому, прежде чем вносить какие-либо серьезные изменения в свой план питания, проконсультируйтесь с врачом.
