Короткий ответ на этот вопрос - да, вы можете, и ваша кишечная флора будет любить вас за это. Пробиотики и клетчатка не должны вызывать у вас проблем, если вы принимаете их в течение одного дня или даже во время еды. Фактически, некоторые производители создают продукты, которые сочетают пробиотики с клетчаткой, потому что эти два питательных вещества работают дополняющим образом, вызывая большую пользу для здоровья.
Пробиотики
Пробиотики - это живые организмы, такие как бактерии и дрожжи, которые при употреблении дают положительную пользу для здоровья. Йогурт - это известная пробиотическая пища, которая создается с использованием определенных штаммов бактерий для сбраживания молока. Пока другие процессы, такие как пастеризация, не убивают эти бактерии, они остаются живыми и могут поселиться в желудочно-кишечном тракте. Ваша пищеварительная система уже является домом для миллиардов микробов, называемых кишечной флорой, которые помогают вам поддерживать здоровье, предотвращая вредные патогенные микроорганизмы, которые в противном случае могут поселиться в вашем кишечнике.
Пребиотики
Пребиотики - это пища, которую ваше тело не может переваривать, но эти полезные маленькие твари, живущие в вашем пищеварительном тракте, могут. Пробиотические микробы зависят от пребиотических источников пищи, чтобы выжить. Употребляя пребиотические продукты, вы стимулируете рост кишечной флоры. Клетчатка - это тип перевариваемого углевода. Некоторые типы клетчатки, такие как инулин и фруктоолигосахарид, являются пребиотиками. Наряду с другими полезными свойствами, такими как снижение уровня холестерина в крови и борьба с запорами, пребиотическое волокно дает пробиотическим микроорганизмам что-то, на что можно потрахаться.
Источники пробиотиков
Пробиотики чаще всего встречаются в йогурте, но появляется все больше и больше продуктов, которые содержат эти полезные микроорганизмы. К некоторым традиционным источникам пробиотиков относятся кефир, мисо и лакто-ферментированные овощи, но сегодня такие продукты, как батончики с гранолой и добавки, предлагают множество вариантов для тех, кто ищет пробиотические преимущества.
Источники пребиотического волокна
По данным Международной научной ассоциации пробиотиков и пребиотиков, пребиотические волокна встречаются в природе во многих продуктах, таких как лук-порей, чеснок, лук, пшеница, овес и соя. Пищевые продукты, такие как крупы, хлеб, мороженое, детское питание и даже йогурт, все чаще обогащаются пребиотиками. Так что да, вы можете «принимать» пробиотики и пребиотики в форме этих продуктов в течение одного дня.
