Планирование здорового питания
Разумные диеты обычно подчеркивают широкий выбор цельных продуктов для удовлетворения ежедневных потребностей в питательных веществах. Диета, состоящая только из яиц и шпината, может обеспечить экономичный набор необходимых питательных веществ, витаминов и минералов. С точки зрения затрат яичный белок относительно дешев по сравнению с красным мясом и молоком, а антиоксиданты шпината конкурируют с таковыми из любой дорогой дизайнерской зелени.
Положительные стороны яиц
При естественном исцелении от Bee общий белок яйца составляет 6, 3 г, при этом желток составляет 2, 7 г, а белок - 3, 6 г до общего количества. Это «полноценный белок», содержащий все аминокислоты, необходимые вашему организму. Согласно данным Института Линуса Полинга, яйца также содержат незаменимые жирные кислоты и витамины А, Е, D и К. Их желтки богаты холином для здоровья клеточных мембран, контроля веса тела и контроля холестерина. Большой яичный желток в расчете на все о яйцах содержит 195 мг холестерина. Суточный лимит на диетический холестерин составляет 300 мг, и ваш организм вырабатывает собственный холестерин, если он не получает достаточно из пищи. Некоторые холестерины, называемые липопротеинами высокой плотности, на самом деле выводят из крови опасные холестерины, способствуя здоровью артерий.
Положительные стороны шпината
Шпинат содержит большое количество железа, фолиевой кислоты и витаминов С и В, которые борются с накоплением артериальных бляшек. Согласно «Здоровой пище мира», фолат также уменьшает действие гомоцистеина, химического вещества в крови, избыток которого может ускорить сердечные приступы. Магний, калий и кальций шпината работают с натрием в организме, чтобы регулировать задержку воды и предотвращать высокое кровяное давление. По данным Массачусетского лазарета для глаз и ушей, каротиноиды в шпинате замедляют возрастную дегенерацию желтого пятна и потерю зрения. Каротиноиды также действуют как антиоксиданты, борясь с вредными молекулами кислорода, которые атакуют здоровые клетки.
Негативы этой диеты
Одним из недостатков этой диеты является недостаток усваиваемого кальция. Кальций шпината работает с другими минералами в организме, но его биодоступность низкая; ваше тело не может легко поглотить его в одиночку. Вы также должны ограничить количество желтков одним или двумя в день, для контроля холестерина в рационе. Яичные белки могут быть использованы свободно. Чтобы предотвратить скуку, измените свои рецепты как можно больше.
Предложения для еды
Универсальность яиц означает, что их можно варить, жарить, взбивать или запекать. Если вам нравятся бархатные желтки в яйцах мягкого приготовления, ограничьте себя одним классическим жареным яйцом или жареным на солнечной стороне яйцом в день - и это должно быть не только во время завтрака. Банк на яичные белки для остальной части ваших приготовлений еды, и используйте специи и приправы с низким содержанием натрия, такие как свежий томатный соус, чтобы увеличить ароматы. Расфасованные яичные белки для скремблирования можно приобрести в продуктовых холодильниках. Салат из шпината с вареными яйцами и суфле из яичного шпината - это классические рецепты, которые легко найти и приготовить.
