Аляскинское филе трески - это полезное, мягкое и легкое блюдо, которым вы можете наслаждаться в любое время года. А еще лучше, приготовление и приготовление филе трески просто и быстро. Богатые питательными веществами и белками, вы можете наслаждаться этой рыбой различными способами и с различными приправами, в зависимости от ваших предпочтений. Возможные приправы включают сливочное масло, зелень, чеснок, семена кунжута или нарезанный миндаль.
Шаг 1
Купите филе аляскинской трески. Возможные источники включают рынки местных фермеров и интернет-магазины, которые продают рыбу. Ваш продуктовый магазин или магазин здоровой пищи могут продавать аляскинскую треску. Количество используемой рыбы зависит от вашего аппетита, но обычно порция составляет от 4 до 6 унций. на человека.
Шаг 2
Разморозьте филе аляскинской трески, если оно было в вашем морозильнике. Сделайте это, положив его в холодильник за день до того, как вы планируете его готовить. Вы также можете приготовить филе трески, которое все еще заморожено. Если филе трески не было в морозильнике, храните его в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы его приготовить.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 400 градусов.
Шаг 4
Сбрызните несколько капель масла, например, оливкового масла, в стеклянную форму для выпечки. Распределите масло по нижней поверхности формы для выпечки. Это поможет предотвратить прилипание рыбы к блюду.
Шаг 5
Промойте филе трески под водопроводной водой в течение минуты. Тогда позвольте любой лишней воде капать с рыбы в раковину.
Шаг 6
Поместите аляскинское филе трески в центр формы для выпечки, кожей вниз.
Шаг 7
Посыпать кельтской солью и черным перцем сверху филе трески, подбирая количество по своему вкусу.
Шаг 8
Поместите форму для выпечки в центральную решетку для духовки. Закройте духовку.
Шаг 9
Установите кухонный таймер на 10 минут.
Шаг 10
Проверьте филе трески, когда таймер звонит через 10 минут. Сделайте это, поместив столовую вилку к краю филе трески и оторвав небольшой кусочек рыбы от остального филе. Когда рыба легко отделяется и отслаивается и выглядит полностью приготовленной, все готово. Если рыба не сделана, сбросьте таймер на 3 минуты. Проверьте рыбу снова вилкой после того, как таймер зазвонит. Продолжайте этот процесс, пока рыба не будет готова.
Шаг 11
Выньте блюдо из духовки и выжмите лимонный сок из свежих кусочков лимона на верхнюю часть филе трески Аляски. Добавьте любые другие приправы в соответствии с вашими предпочтениями.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Аляскинское филе трески
Форма для выпечки, размером больше филе трески
Столовая вилка
Растительное масло, такое как оливковое масло
Морская соль, такая как кельтская соль
Черный перец
Свежие ломтики лимона
Кухонный таймер
Чаевые
Продуктовые магазины обычно продают аляскинское филе трески на прилавке с морепродуктами или в разделе замороженной рыбы. Магазин вокруг, чтобы найти лучшие цены. Также следите за ценами продажи.
Предупреждение
Перед употреблением аляскинского филе трески тщательно проверьте его на наличие костей. Даже если это филе, в нем все же могут быть кости.
