Веганские диеты сосредоточены исключительно на растительной пище, избегая мяса, птицы, рыбы, яиц и молочных продуктов. Вы можете выбрать веганскую диету по экологическим, этическим или медицинским причинам. В то время как растительная диета является здоровым выбором, некоторые веганские блюда могут содержать много калорий. Попробуйте эти низкокалорийные, веганские блюда, будь вы веганом полный рабочий день, есть веганский, чтобы похудеть или просто ищите больше разнообразия в своем здоровом питании.
Завтрак
Начните свой день с хорошо сбалансированного завтрака, который поможет вам зарядиться энергией и сократить расход калорий в течение дня. Попробуйте зерновые с высоким содержанием клетчатки с несладким рисом, соевым или миндальным молоком. Добавьте свежие фрукты или полезный фруктовый коктейль с замороженными фруктами и соевым молоком, чтобы начать свой день. Вы также можете выбрать омлет или купленную соевую или пшеничную колбасу или бекон, если вы предпочитаете завтрак с более высоким содержанием белка.
Обед
К сожалению, многие веганские продукты питания, включая макаронные салаты, буррито и ореховое масло, могут содержать много жира и калорий. Возьмите в привычку зеленеть с большим темно-зеленым салатом, загруженным любимыми овощами на обед. Добавьте небольшую порцию орехов или семян, соевого сыра или бобов для белка. В качестве альтернативы попробуйте приготовить партии супов на основе бобовых или овощей и упаковать их для низкокалорийного обеда на ходу. Большинство веганских супов с низким содержанием калорий, с высоким содержанием клетчатки и делают вкусный и полезный обед.
Ужин
Если вы спешите, салаты, супы и простые рагу хорошо подойдут для низкокалорийного ужина, как и купленные вегетарианские бургеры. Выбирайте цельнозерновую булочку с пониженной калорийностью и заправляйте бургер большим количеством овощей, а не начинками с высоким содержанием жира. Жареные овощи и овощной жареный картофель также содержат до 400 калорий на порцию, если ограничить количество масла. Сосредоточьте свои приемы пищи на овощах и бобовых, следя за частичками зерна, чтобы контролировать калории.
Закуски
Свежие фрукты и овощи - это практичные и полезные низкокалорийные закуски. Добавьте небольшую порцию хумуса или столовую ложку орехового масла для более насыщенного перекуса между приемами пищи, содержащего менее 150 калорий. Воздушно-воздушный попкорн, залитый пищевыми дрожжами, содержит мало калорий и жиров, а также содержит большое количество витамина B-12. Соленые и сладкие закуски часто являются источником пустых калорий и могут сорвать ваши попытки похудения, независимо от того, веган вы или нет.
