Добавление молока в ваш план питания - это вкусный способ удовлетворить ваши потребности в кальции, но если вы выбираете 2-процентное молоко, вы, возможно, не сделаете лучший выбор для похудения. Молочные продукты с низким содержанием жира, которые включают 2% и 1% молока, являются здоровой альтернативой газировке, сокосодержащим напиткам с добавлением сахара и цельному молоку. Тем не менее, выбор обезжиренного молока может повысить вашу потерю веса еще больше.
Питание нежирного молока
Двухпроцентное молоко содержит 125 калорий на чашку, поэтому оно может легко вписаться в низкокалорийную диету. Чашка с 2 процентами молока также содержит 8, 53 грамма белка и 12, 18 грамма углеводов. С 314 граммами кальция, 397 граммами калия и 500 МЕ витамина А обогащенное 2-процентное молоко помогает удовлетворить ваши потребности в макроэлементах. Министерство сельского хозяйства США рекомендует взрослым ежедневно получать три порции молочных продуктов с низким содержанием жира.
Преимущества обезжиренного молока
Исследование, опубликованное в «Британском журнале питания» в 2011 году, показало, что молоко улучшает чувство сытости после еды, указывая на то, что молоко может помочь вам дольше оставаться довольным и не давать вам перекусить нездоровыми закусками между приемами пищи. Если вы выберете 2% молока, вы получите меньше калорий, чем цельное молоко, но при этом сможете насладиться сливочным вкусом молока, который часто теряется в 1%, и обезжиренным молоком.
Недостатки 2-процентного молока
Употребление 3 чашек 2-процентного молока в день, чашки с каждым приемом пищи, добавляет 375 калорий к вашей ежедневной диете. Если вы потребляете много 2-процентного молока, вам может потребоваться сократить потребление калорий в других областях вашего рациона, чтобы достичь целей снижения веса. Два процента молока также содержат 4, 7 грамма жира на чашку, из которых 3 грамма - насыщенные жиры, тип, который способствует сердечно-сосудистым заболеваниям. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует потреблять от 25 до 35 процентов ваших ежедневных калорий или меньше в виде жира и ограничивать количество насыщенных жиров до уровня менее 7 процентов ваших ежедневных калорий. Высокое потребление молока может привести к превышению этого предела, даже если вы находитесь в пределах нормы суточной калорийности, особенно если другие продукты, которые вы едите в течение дня, содержат насыщенные жиры.
Варианты нижней калории
Выбор 1 процента молока или обезжиренного молока может снизить общее потребление калорий, но при этом дает вам все преимущества молока. Обезжиренное молоко содержит 91 калорию на чашку, поэтому переход на обезжиренное мясо сэкономит вам более 100 калорий в день, если вы регулярно будете пить чашку молока во время завтрака, обеда и ужина. Обезжиренное молоко также содержит меньше жира, всего 0, 66 грамма на чашку, поэтому переключение может помочь вам также снизить потребление жира.
