Если вы надеетесь похудеть или просто поддерживать свое здоровье с возрастом, чистое питание является ключевым компонентом здорового образа жизни. Исключая из своего рациона нездоровую пищу, вы получаете множество преимуществ, так как соединения, содержащиеся в нездоровой, обработанной пище, могут увеличить риск заболевания.
Вместо этого загрузите свой рацион минимально обработанными цельными продуктами, такими как цельное зерно, овощи, фрукты, орехи, бобовые, жирная рыба и постное мясо. Это не только обеспечивает питательные вещества для поддержки здоровых функций клеток, но также помогает бороться с хроническими заболеваниями.
1. Больше энергии
Здоровая диета, которая правильно питает ваше тело, помогает вам чувствовать себя энергичным и продуктивным. Несколько питательных веществ, в том числе витамины группы В и железо, помогают клеткам получать доступ к топливу, чтобы они могли нормально функционировать.
Чистая пища также помогает регулировать уровень сахара в крови, помогая вам избежать вызывающих усталость всплесков уровня сахара в крови, которые могут возникнуть после употребления обработанных углеводов, таких как сладости или рафинированное зерно. Расширение Университета штата Мичиган рекомендует начинать свой энергетический уровень с завтрака, который включает цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки, которые обеспечивают энергию, которая длится до обеда.
2. Улучшение сердечно-сосудистых заболеваний
Чистое питание поддерживает долгосрочное здоровье, так как здоровое питание помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Фрукты и овощи, например, поставляются с витамином С, питательным веществом, которое помогает поддерживать прочность ваших кровеносных сосудов. Диета, богатая фруктами и овощами, снижает риск ишемической болезни сердца, а также защищает от инсульта и высокого кровяного давления.
Чистая диета, богатая полезными для здоровья жирами, которые содержатся в орехах, авокадо и оливковом масле, снижает уровень вредного холестерина, который также помогает бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями. С другой стороны, нездоровая диета, богатая насыщенными жирами, повышает уровень холестерина в крови, что угрожает сердечно-сосудистым заболеваниям.
3. Профилактика рака
Соблюдайте чистую диету, и вы также поможете бороться с ростом рака. Согласно диете Колорадского государственного университета, соблюдение диеты, богатой обработанными продуктами, повышает риск развития рака, а насыщенный жир, обработанное мясо и жареные продукты увеличивают риск развития рака.
С другой стороны, чистая диета, богатая фруктами и овощами, увеличивает потребление фитонутриентов и антиоксидантов, которые борются с ростом рака. Штат Колорадо выделяет крестоцветные овощи - семейство, которое включает брокколи и капусту - и помидоры как особенно полезные.
4. Лучшее психическое здоровье
Здоровая диета не только приносит пользу вашему физическому благополучию, но и поддерживает ваше психическое здоровье. Некоторые из питательных веществ из вашей диеты, такие как витамин B-6, помогают вырабатывать дофамин, химическое вещество, вызывающее чувство удовольствия.
Жирные кислоты омега-3 также поддерживают хорошее психическое здоровье, а дефицит может вызвать капризность и депрессию. Ограничение кофеина также может улучшить психическое здоровье - это может увеличить беспокойство - и не пропускать прием пищи может избежать стрессовых головных болей или болей в животе.
Присоединяйтесь к нам! Проверьте LIVESTRONG.COM's Чистая Проблема Еды
