Когда вы пытаетесь сбросить лишние сантиметры вокруг своей талии, низкокалорийные продукты, которые наполняют вас, например, арбуз, могут помочь вашим усилиям по снижению веса. Фаворит летнего времени - это освежающее лакомство, которое помогает удовлетворить сладкоежек, обеспечивая при этом некоторые ключевые витамины и антиоксиданты. Хотя исследования прямого воздействия арбуза на потерю жира на животе скудны, этот фрукт является полезным дополнением к плану похудения.
Пищевые преимущества арбуза
Помимо того, что арбуз не содержит натрия и не содержит жиров, он содержит меньше углеводов, чем некоторые другие фрукты. Приблизительно с 12 граммами на чашку нарезанных кубиками фруктов у дыни есть меньше половины углеводов чашки виноградных или банановых ломтиков, что полезно для тех, кто придерживается плана с низким содержанием углеводов, чтобы похудеть.
Арбуз содержит значительное количество нескольких микроэлементов, включая витамины А и С, а также калий. Одна порция чашки потребляет 17 процентов суточной нормы (DV) витамина А, который важен для здоровья глаз и иммунной функции. Вы также получите 21 процент от суточной нормы витамина С, который является антиоксидантом, который играет роль в заживлении ран и помогает ферментам выполнять свою работу. В арбузе тоже есть немного калия - 5 процентов от DV. Минерал помогает нервам и мышцам функционировать должным образом и имеет решающее значение для поддержания баланса жидкости в организме.
Употребление арбуза, чтобы потерять жир живота
В дополнение к своим питательным свойствам, арбуз - это насыщенная жидкостью пища, которая может помочь вам получить достаточное количество воды - необходимого питательного вещества - в вашем рационе. Фрукты на 91% состоят из воды, что означает, что каждая чашка фруктов, которую вы едите, дает почти чашку жидкости.
Высокое содержание жидкости делает арбуз пищей с низким потреблением энергии. Продукты с низкой энергетической плотностью идеально подходят для того, чтобы помочь вам сбросить жир с живота, потому что они обеспечивают меньшее количество калорий в большем объеме пищи, что помогает вам чувствовать себя более довольным, поэтому вы едите меньше. Всего лишь 46 калорий на чашку нарезанных кубиками фруктов, арбуз содержит менее половины калорий аналогичных порций многих других фруктов. Для сравнения, в чашке винограда без косточек содержится 104 калории, а в чашке банановых ломтиков - 134.
Хотя большинство фруктов и овощей являются продуктами с более низкой энергетической плотностью, замена арбуза на продукты с более высокой энергетической ценностью снижает потребление калорий и способствует снижению веса. Например, употребление арбуза вместо банана три раза в неделю экономит 13 728 калорий в год, что означает снижение веса почти на четыре фунта за это время.
Другие полезные вещества в арбузе
Вы, наверное, слышали о ликопене, каротиноиде, найденном в помидорах. Мякоть арбуза также богата ликопином. Фактически, 1 чашка нарезанного кубиками арбуза содержит более чем в два раза больше ликопена, чем средний сырой помидор. Исследования показывают, что ликопин может защищать от проблем с сердцем, диабета, некоторых видов рака и нарушений зрения, называемых дегенерацией желтого пятна. Ликопин также является антиоксидантом, что означает, что он может помочь защитить организм от свободных радикалов, которые являются вредными молекулами, которые способствуют воспалению и болезням.
Кожура арбуза, которую часто бросают в мусор, тоже может принести пользу для здоровья. Он содержит незаменимую аминокислоту под названием цитруллин, которая может помочь кровеносным сосудам расслабиться, понижая кровяное давление. Исследование, опубликованное в Американском журнале гипертонии в 2012 году, показало, что цитруллин может помочь снизить артериальное давление у людей с умеренной гипертонией. Необходимы дополнительные исследования, чтобы узнать, имеет ли простое употребление кожуры арбуза тот же эффект, что и экстракт арбуза или добавки цитруллина, используемые в большинстве исследований на сегодняшний день.
Предотвращение неприятностей живота
Поскольку это низкокалорийная пища, соблазнительно есть арбуз в больших количествах, когда вы следите за своим весом, но в зависимости от вашего пищеварительного здоровья вам, возможно, придется соблюдать осторожность. Арбуз содержит значительное количество определенных углеводов, которые могут вызывать кишечный дискомфорт у некоторых людей, особенно с синдромом раздраженного кишечника. Углеводы - в частности, полиолы, фруктаны и свободная фруктоза - могут бродить в кишечнике и вызывать неприятные симптомы, такие как газы, вздутие живота и диарея. Поэтому, если у вас чувствительный кишечный тракт и вы хотите избежать слабительного эффекта от арбуза, начните с нескольких кубиков за раз и доведите размер порции до 1 чашки в соответствии с планом похудения.
Выбор, хранение и подача арбуза
Для самых свежих фруктов, выберите арбуз, который чувствует себя тяжелым и имеет желтое пятно на одной стороне, где это коснулось земли. Храните весь арбуз на столешнице. Вымойте снаружи, чтобы удалить бактерии, прежде чем разрезать его; затем охладите нарезанные фрукты и используйте их в течение пяти дней.
Используйте один из нескольких способов превратить арбуз в рацион питания живота. Украсьте салатную зелень кубиками арбуза, несколькими грецкими орехами и крошенным сыром блю или приготовьте смесь из дыни, смешав кусочки арбуза, дыни и дыни размером с укус. Для десерта, благоприятного для диеты, смажьте треугольники арбуза небольшим количеством оливкового масла и гриль с каждой стороны; затем слегка сбрызните медом перед подачей на стол. Взбейте кусочки арбуза в блендере, чтобы получить низкокалорийный, освежающий сок, который вы можете выпить прямо или процедить первым, чтобы удалить мякоть.
