Когда дело доходит до здоровья сердца, вы знаете, что вам нужно есть больше фруктов, овощей и цельного зерна, и вам нужно сократить потребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, таких как красное мясо. И в то время как насыщенные жиры могут отсутствовать в вашей здоровой для сердца диете, ненасыщенные жиры - нет. На самом деле, Американская кардиологическая ассоциация утверждает, что вы можете снизить уровень холестерина в крови и риск сердечных заболеваний, заменив насыщенные жиры ненасыщенными жирами, например, содержащимися в продуктах, богатых омега-3 жирными кислотами и авокадо.
Омега-3 Продукты
Омега-3 жирные кислоты являются незаменимыми полиненасыщенными жирами, а это означает, что ваш организм не может их вырабатывать и должен получать их из пищи, которую вы едите. Лосось, тунец, скумбрия и палтус являются хорошими источниками омега-3 жирных кислот, в частности эйкозапентаеновой кислоты или EPA, и докозагексаеновой кислоты, или DHA, которые представляют собой омега-3 жиры, которые обеспечивают наибольшую пользу для здоровья. Льняные семена, грецкие орехи, водоросли и соевые бобы также являются источниками омега-3 жирных кислот, но они содержат альфа-линоленовую кислоту или ALA, которые организм должен преобразовать в EPA и DHA. К сожалению, многие люди испытывают трудности с переводом омега-3 ALA в EPA и DHA, согласно медицинскому центру Университета Мэриленда.
Омега-3 и твое сердце
В рамках здоровой для сердца диеты Американская кардиологическая ассоциация рекомендует съедать две порции рыбы, богатой омега-3, в неделю. Жирные кислоты омега-3 снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет уменьшения воспаления, снижения уровня липидов в крови, включая уровень холестерина и триглицеридов, и повышения артериального давления. Они также помогают улучшить здоровье сердца, предотвращая и обрабатывая образование зубного налета вдоль стенок артерий, что в конечном итоге предотвращает засорение артерий.
Омега-3 и здоровье
Омега-3 жирные кислоты не только улучшают здоровье сердца. Эти незаменимые жирные кислоты сосредоточены в мозге и необходимы для памяти и поведения. Кроме того, противовоспалительные свойства омега-3 жирных кислот также снижают риск развития рака и артрита.
Питательные вещества в авокадо
Авокадо - это фрукт с высоким содержанием жиров, но они не содержат омега-3 жирных кислот. Большая часть жира в авокадо происходит из мононенасыщенных жиров. Одна пятая порция фруктов содержит 4, 5 грамма общего жира с 3 граммами этого жира, полученного из мононенасыщенного вида. Авокадо также поставляет ряд других необходимых питательных веществ для здоровья, включая клетчатку, калий, витамин Е, фолат и магний.
Авокадо и твое сердце
Как и жирные кислоты омега-3, мононенасыщенные жиры, будучи частью здоровой диеты, которая ограничивает потребление насыщенных жиров, помогают снизить уровень холестерина в крови. Но не только жир в авокадо помогает вашему сердцу. Калий также помогает, понижая кровяное давление. Одна порция авокадо, это одна пятая часть фруктов, содержит 150 миллиграммов калия. Американская кардиологическая ассоциация предлагает вам получать 4700 мг калия в день для улучшения здоровья сердца и артериального давления.
Авокадо и здоровье
Будучи источником витамина Е, авокадо помогает вашему организму бороться с вредным воздействием свободных радикалов, которые могут снизить риск возникновения некоторых видов рака, а также болезней сердца. Фолат в авокадо важен для женщин, которые могут забеременеть, потому что он помогает предотвратить врожденные дефекты.
