Болгарские перцы богаты питательными веществами и являются хорошим дополнением к сбалансированной диете. Они доступны круглый год в супермаркетах и на фермерских рынках, но в теплое время года. Ярко окрашенные болгарские перцы, в том числе оранжевые, предлагают аналогичные преимущества для здоровья благодаря содержащимся в них питательным веществам. Попробуйте апельсиновый перец в следующей порции фахито или рубите и добавьте в пирог с заварным кремом или салат.
С низким содержанием жира и калорий
Диета, которая сдерживает потребление жиров и калорий, помогает вам контролировать свой вес. Если вы будете получать слишком много калорий и слишком много жира, вы наберете вес, что увеличит риск сердечных заболеваний и диабета. Выбор продуктов, которые содержат интенсивный вкус без большого количества жира или калорий, полезен для вашего здоровья. Апельсиновый перец является одним из таких продуктов питания, и один из них содержит только 30 калорий и 0 граммов жира.
Витамин С
Один апельсиновый перец содержит 190 процентов от рекомендуемой суточной нормы витамина С, которая составляет 75 мг для женщин и 90 мг для мужчин. Витамин С является питательным веществом, которое поддерживает здоровый иммунитет и защищает вас от болезней. Он также помогает вырабатывать коллаген, сохраняя вашу кожу здоровой и помогает заживлению ран. Употребление в пищу продуктов, богатых витамином С, помогает организму усваивать железо во время еды. По этой причине сочетание оранжевого болгарского перца с рыбой или курицей - хороший способ увеличить запасы железа, особенно это важно для женщин, которые теряют железо каждый месяц во время менструации.
волокно
Оранжевый сладкий перец содержит 2 грамма клетчатки каждый, что делает их хорошим средством для достижения ежедневных ориентиров: 25 граммов для женщин и 38 граммов для мужчин. Клетчатка не содержит калорий и медленно усваивается, что позволяет контролировать аппетит. Ежедневное потребление достаточного количества клетчатки также способствует повышению уровня холестерина, одновременно снижая риск сердечных заболеваний. Клетчатка регулирует пищеварение и функцию кишечника и может быть использована для облегчения запоров.
Антиоксиданты
Ярко окрашенные фрукты и овощи содержат большое количество антиоксидантов. Апельсиновый перец не исключение, с каротиноидами, лютеином и зеаксантином. Каротиноиды борются с повреждением клеток, которое может привести к развитию рака и сердечных заболеваний, и происходит, когда вы подвергаетесь воздействию токсинов в окружающей среде, включая загрязнение окружающей среды и сигаретный дым. Лютеин и Заексантин защищают ваши глаза от возрастной макулярной дегенерации и катаракты.
Витамин В-6
Апельсиновый перец - хороший способ увеличить потребление витамина B-6, которое должно составлять от 1, 3 до 1, 7 миллиграмма. Витамин B-6 помогает вашему организму усваивать белок и эритроциты. Это также помогает иммунной и нервной системам вашего организма. Получение неадекватных запасов B-6 может привести к анемии, потому что он отвечает за перемещение гемоглобина через ваш кровоток. Стабильный уровень сахара в крови зависит от получения нужного количества витамина B-6.
