Это одно из самых популярных и вкусных блюд, которое вы можете приготовить. Спагетти с красным соусом могут быть простыми, но когда они сделаны из свежих и полезных для здоровья ингредиентов, они могут стать хорошим дополнением к вашей диете. Вот как тарелка спагетти может принести вам пользу для здоровья.
Чаевые
В пасте с томатным соусом содержится около 167 калорий, что означает, что в миске простых спагетти будет чуть более 200 калорий.
Спагетти калорий и питания
В зависимости от того, какой тип пасты и соуса вы используете, можно приготовить тарелку спагетти в соответствии с планом или диетой для похудения. Вы даже можете приготовить еду с высоким содержанием питательных веществ и низким содержанием спагетти, если вы сделаете это правильно.
Например, согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), порция одного макаронного изделия с томатным соусом будет составлять чуть менее 200 калорий, хотя это может варьироваться в зависимости от размера миски. Эта порция содержит в основном углеводы с небольшим количеством белка и жира, но может использоваться в плане снижения веса, если вы сочетаете это с физическими упражнениями и сбалансированной диетой.
Калории спагетти могут показаться пустыми углеводными наполнителями, но на самом деле они содержат небольшое количество белка и клетчатки. Калории в макаронах также во многом зависят от того, какой тип лапши вы покупаете, например, рафинированные белые макароны или макароны из цельной пшеницы. В частности, макароны из цельной пшеницы могут быть отличным источником клетчатки, сложных углеводов и даже белка (1 стакан макарон из цельной пшеницы содержит около 5 г клетчатки и 7 г белка).
Чашка консервированного томатного соуса также содержит около 3 г белка, 3, 7 г клетчатки и некоторые витамины и минералы, в том числе калий, железо, магний, витамин С и витамин Е.
Приготовление здоровых блюд из спагетти
Итальянская еда, особенно свежая, простая еда, которую можно найти в сельской местности, часто подпадает под категорию средиземноморской диеты. Средиземноморская диета, которая охватывает тип кухни, встречающейся в странах, расположенных вдоль Средиземного моря, считается здоровой диетой, которая может улучшить ваше сердце и общее состояние здоровья, согласно исследованию, опубликованному в феврале 2019 года в Circulation Research .
Эта хорошо сбалансированная диета является основной причиной того, что калории в пасте не удерживают итальянцев от употребления этих блюд. Это не столько калории в пасте, которые составляют эту диету в конце концов; это баланс с цельными зернами, свежими фруктами и овощами и полезными жирами, такими как оливковое масло.
Поэтому неудивительно, что макароны с красным соусом - несмотря на то, что они, похоже, не что иное, как большая чаша калорий и углеводов для спагетти, - могут быть полезны для вас. Секрет кроется в питании ваших свежих ингредиентов и вашей подготовки.
Свежий томатный соус, например, тот, который вы готовите дома, может быть даже лучше, чем многие консервированные версии, так как вы можете контролировать ингредиенты, которые вы вводите. К счастью, свежие томатные соусы содержат ликопин, каротиноид с антиоксидантными свойствами, согласно Berkeley Wellness, По данным Harvard Health, ликопин, обнаруженный в томатах, снижает риск возникновения рака и инсульта.
И хотя спагетти с красным соусом могут показаться простыми, их простота может способствовать тому, что это полезно для вас. Свежие помидоры, томатная паста, чеснок, базилик и немного соли и оливкового масла часто - все, что вам нужно для приготовления вкусного томатного соуса. Добавление в лук, сладкий перец, грибы или шпинат может увеличить количество овощей и питания.
Наконец, выбирайте начинку, например, свежий сыр пармезан, измельченный красный перец или оливковое масло, чтобы сочетаться с вашим блюдом. Соедините тарелку спагетти с салатом или овощами, чтобы сделать блюдо более сбалансированным.
