Питание в Маланге

Маланга - это тропический овощ, также известный как Эддо. Эта пища богата углеводами и имеет неприятный вкус в сыром виде, поэтому ее всегда подают приготовленной. Маланга, как и многие другие овощи, не является значительным источником жира или белка, но в отличие от многих овощей, она богата калориями. Это может сделать его предпочтительным для спортсменов или других людей с высокими потребностями в калориях.

Маланги имеют жесткую коричневую тонкую кожу и красноватую, бежевую или желтоватую мякоть. Кредит: BWFolsom / iStock / Getty Images

Калории

Одна чашка приготовленной маланги обеспечивает 132 калории, что составляет около 7 процентов от общего количества калорий, исходя из диеты на 2000 калорий. Хотя это может показаться не очень высоким, сравнительно, чашка вареной брокколи содержит всего 44 калории. Таким образом, маланга может быть не лучшим овощным вариантом для похудения.

Жир

Маланга с низким содержанием жира, поэтому она может подойти для диет с низким содержанием жира, если вы можете вписать ее в свои потребности в калориях. Каждая чашка приготовленной маланги содержит всего 1 г жира. Ни один из этих жиров не происходит из насыщенных или транс-жиров, которые являются типами жиров, которые могут увеличить риск сердечных заболеваний. Из-за этого риска Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничивать транс-жиры до менее 1 процента от ваших калорий и насыщенных жиров до менее 7 процентов.

углеводы

Основная часть калорий в malanga происходит от содержания углеводов в этом овоще. Каждая чашка приготовленной маланги содержит 32 г углеводов, что в два раза больше, чем ломтик хлеба. Углеводы обеспечивают ваше тело энергией, поэтому вы можете найти продукты с высоким содержанием углеводов, такие как маланга, подходящие для поддержания спортивной деятельности.

волокно

Маланга не является богатым источником клетчатки, поскольку каждая чашка приготовленной маланги дает всего 2 грамма. Клетчатка является жизненно важным питательным веществом, которое усиливает ощущение сытости, обеспечивает здоровое пищеварение и помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

белка

Маланга не является хорошим источником белка. Каждая чашка приготовленной маланги содержит всего 2 г белка, или 1/4 от того, что дает чашка молока. Вы должны потреблять белок для поддержки синтеза и восстановления тканей вашего тела, таких как кожа и мышцы.